Il contratto di lavoro specifica il numero di ore che un dipendente è tenuto a lavorare per periodo di paga. Ogni azienda definisce la propria definizione di un dipendente a tempo pieno. In California, non esiste un numero massimo o minimo legale di ore che un dipendente deve lavorare per essere definito a tempo pieno. Tuttavia, vi sono parametri che indicano che la settimana lavorativa pianificata media per i dipendenti a tempo pieno è compresa tra 35 e 40 ore.
Mercato del lavoro in California
La Rivista del mercato del lavoro in California è pubblicata mensilmente dalla Divisione Informazioni sul mercato del lavoro del Dipartimento per l'Occupazione della California. Definisce il lavoro a tempo pieno come 35 ore settimanali o più. Nel maggio 2011, la rivista ha riportato che le ore medie settimanali nella produzione californiana ammontavano a 41,3, con un tasso medio straordinario di lavoro straordinario di 4,3 ore settimanali. Nel maggio 2011, 12,5 milioni di californiani, il 78,8% della popolazione occupata dello stato, lavoravano di solito a tempo pieno.
Soglia per il tempo supplementare
Il Dipartimento per le relazioni industriali dello Stato della California impone ai datori di lavoro di pagare gli straordinari dopo che un dipendente non esente ha lavorato otto ore al giorno di lavoro, a meno che non sia stato formalmente concordato un programma settimanale di lavoro alternativo. Il lavoro straordinario deve essere pagato se un dipendente non esente lavora più di 40 ore per settimana lavorativa. I datori di lavoro possono decidere a che ora del giorno inizia una giornata lavorativa e in quale giorno della settimana inizia una settimana lavorativa. Questi non devono necessariamente coincidere con l'inizio del turno di un dipendente e possono variare tra i dipendenti, a seconda dei turni lavorati.
Ore settimanali medie
Il Bureau of Labor Statistics (BLS) tiene traccia delle ore settimanali medie lavorate negli Stati Uniti su base mensile. BLS riferisce che le ore medie settimanali dei dipendenti su libri paga privati non agricoli in California a maggio 2011 ammontavano a 34,9 ore settimanali, leggermente in aumento rispetto alle 34,6 ore di maggio 2010. Questo rispetto a 37 ore settimanali in Texas, lo stato con il media più alta e 33,1 ore nel New Hampshire, la più bassa. BLS misura le ore totali effettivamente lavorate piuttosto che le ore programmate. Questa cifra è influenzata da fattori quali il turnover del lavoro, l'assenteismo non pagato, il lavoro part-time, scioperi e altre fluttuazioni nei programmi di lavoro.
Pausa e pranzo
In California, gli ordini salariali della Welfare industriale prevedono periodi di riposo retribuito per i dipendenti non esenti. I periodi di riposo dovrebbero essere presi a metà giornata e dovrebbero ammontare a 10 minuti per ogni periodo di quattro ore di orario di lavoro programmato. I datori di lavoro possono insistere affinché i dipendenti prendano le pause nei locali di lavoro e possano modificare la programmazione delle interruzioni in un numero limitato di professioni, compresa la fornitura di assistenza 24 ore su 24, sportivi, artisti e operazioni critiche per la sicurezza.
