La bile è un denso liquido digestivo immagazzinato nella cistifellea. È usato per abbattere i grassi durante la digestione e trasformarli in acidi grassi - una sostanza che può essere assorbita dal tubo digerente. La bile è in gran parte costituita da colesterolo, sali biliari, acqua e bilirubina, un prodotto dei globuli rossi. Potrebbe essere stato consigliato dal medico a mangiare più cibi coleretici (stimolanti la bile) come parte del trattamento. Dovresti consultare il parere di un medico prima di apportare modifiche alla tua dieta regolare.
Bere succo di limone appena spremuto con acqua calda al posto del caffè del mattino. Il succo di limone è un ottimo modo per pulire fegato, stomaco e intestino; promuove il flusso biliare e ha anche un sapore fantastico. Il gusto aspro del succo di limone può aiutare un po 'a sostituire il calcio caffeina del caffè.
Mangiare frutta ad alto contenuto di antiossidanti per la tua colazione. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti all'Università di Tuffs ha scoperto che prugne, uva passa, mirtilli, more, fragole erano tutti ad alto contenuto di antiossidanti. Aggiungi alcuni di questi frutti ai tuoi cereali da colazione o goditi in una ciotola da soli.
Includere più carciofi nella dieta regolare all'ora di pranzo. Questo ortaggio è stato mangiato sin dall'epoca romana ed è noto per favorire la digestione, il fegato e la cistifellea. I carciofi sono un coleretico, che migliora la produzione di bile e potenzialmente allevia il disagio al fegato o alla cistifellea. I carciofi possono essere facilmente inclusi in molte ricette comuni, tra cui pasta e torte.
La prossima volta che cucini barbabietole, salva le cime verdi frondose. Dopo il lavaggio, le foglie di barbabietola possono essere incluse in un'insalata o cotte o cotte a vapore da sole per preparare un antipasto a base di fegato. Come il carciofo, le foglie di barbabietola sono un alimento coleretico per stimolare la produzione di bile. Altre verdure insalate a foglia verde sono anche ottime per il tuo fegato.
Aggiungi un sacco di aglio per il tuo pasto serale. L'aglio contiene allicina, un composto a base di zolfo che è necessario per mantenere un fegato sano. Aiuta anche il corpo a digerire il mercurio e alcuni additivi alimentari. Le cipolle sono anche buone per migliorare la produzione di bile.
