L'apertura di un hot dog nello stato dell'Arizona è una proposta semplice che può diventare una nuova fonte di reddito, mentre ti offre un'esperienza introduttiva nella gestione di una piccola impresa. Imparerai come bilanciare un piccolo inventario di prodotti alimentari, mentre usi la possibilità di cambiare la tua posizione per trovare la base di clienti ottimale. Attraverso un'adeguata preparazione, l'adesione alle leggi sulla salute della contea e il duro lavoro, il tuo stand per hot dog può avere successo senza tutti i mal di testa associati a una tradizionale posizione di mattoni e malta.
Scegli almeno tre posizioni praticabili per il tuo stand hot dog. Prendi in considerazione fattori come la vicinanza alle imprese vicine e quanto sei disposto a viaggiare per creare un negozio ogni giorno. La scelta di più sedi ti offre più opzioni nel caso in cui il business rallenti alla tua massima scelta.
Scegli il tuo carrello. Secondo Maricopa County Environmental Services, un carretto a mano è un veicolo non semovente progettato per essere facilmente spostabile. Acquistane uno in base al tuo budget, dimensione desiderata e mobilità.
Decidi dove archiviare il tuo inventario. I vostri hot dog, ciambelle, condimenti, snack e bevande avranno bisogno di spazio. La facilità di accesso e il trasporto alla posizione del tuo stand manterranno le tue preoccupazioni di inventario al minimo. Probabilmente la tua casa non è sufficiente; è necessario disporre di un luogo commerciale ispezionato regolarmente e autorizzato a fornire acqua potabile.
Ottenere un permesso di unità alimentare mobile. Questo mostrerà che le autorità sanitarie hanno controllato il tuo stand e ritengono che sia conforme alle normative. Dovrai dimostrare che la tua operazione rispetta i codici locali per la pulizia, lo smaltimento dei rifiuti, i servizi igienici per il lavaggio delle mani e il controllo della temperatura dei condimenti, tra gli altri.
Ottenere un permesso per gestori di cibo. L'autorizzazione dimostra che sei a conoscenza delle pratiche di sicurezza alimentare. Rivolgersi alla contea di Arizona per i requisiti specifici relativi al gestore di cibo.
Raccogli feedback dai tuoi primi clienti. Forniranno dati inestimabili su come migliorare la tua posizione e diffondere notizie della tua attività con il passaparola.
Articoli di cui avrai bisogno
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carretto a mano
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Hot dog
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condimenti
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Spazio di archiviazione
Suggerimenti
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I requisiti di unità di gestione dei fondi mobili e di gestione degli alimenti possono variare tra le contee dell'Arizona. Verifica con la tua contea locale per scoprire di quali funzionari hanno bisogno per iniziare.
Offri sconti o coupon alle aziende locali. Ciò incoraggerà i clienti abituali e aumenterà il traffico pedonale verso il tuo stand.
Presta attenzione alle tendenze nel tuo mercato dei clienti. Alcune località potrebbero non essere favorevoli in determinati periodi dell'anno.
Un'ottima attitudine al servizio clienti e un comportamento amichevole garantiranno anche il ripetersi degli affari.
Acquista l'inventario alla rinfusa in modo che il tuo stand per hot dog ottenga un profitto.
avvertimento
Verifica con la tua città specifica l'area in cui intendi fare affari prima di iniziare a vendere hot dog. Ciò garantirà che non sono necessari ulteriori permessi ed evitare multe costose.
Fai attenzione al calore se stai operando nelle regioni più calde dell'Arizona.
