La decisione di iniziare la propria attività hot dog può essere difficile quando si lavora nel processo, ma i risultati finali sono gratificanti. Dalla decisione tra un edificio o uno stand lungo la strada, norme sul codice sanitario e altro, aprire la propria attività di hot dog non è così facile come vendere alcuni hot dog di carne intera per strada. Potrebbe essere una piccola impresa, ma è comunque un business e dovrebbe essere trattato come tale.
Decidi se vuoi una sede fisica o un'attività di hot dog itinerante. A differenza di molti altri alimenti, gli hot dog possono essere venduti da un edificio o in un chiosco lungo la strada. Entrambe le opzioni hanno pro e contro che devono essere considerati. Ad esempio, un edificio avrà un affitto, costi di utilità e manutenzione mentre uno stand lungo la strada è portatile e ha la possibilità di andare dove si trova la gente.
Crea un menu per determinare quanti soldi finirai per spendere per le tue voci di menu. Esistono molti tipi di hot dog che puoi vendere, comprese le varietà di manzo, pollo o maiale o una miscela di pollo, manzo e maiale. Puoi anche vendere salsicce italiane e polacche insieme a contorni come patatine fritte e anelli di cipolla. Puoi distinguerti dalle altre attività offrendo articoli che non hanno.
Crea un business plan. Il piano aziendale è l'aspetto più importante di avviare la tua attività hot dog. È un progetto per la tua attività e fornisce dettagli su tutto ciò di cui hai bisogno, proiezioni finanziarie e un piano per lo sviluppo e l'espansione della tua attività. Questo piano sarà quello che le banche usano per decidere se la vostra azienda è degna di un prestito.
Scegli una posizione. La chiave per qualsiasi attività commerciale è decidere la posizione migliore per il tuo stand o edificio. Dovrai scegliere una posizione che non sia già invasa dai concorrenti. Se hai un carrello, scegli di installarlo nello stesso posto ogni giorno in modo da poter creare una base di clienti.
Rispettare i regolamenti. Un business hot dog deve rispettare tutti i regolamenti statali, federali e comunali per una piccola impresa che serve cibo. Ci saranno licenze da richiedere, assicurazione per la responsabilità civile, regolamenti del codice sanitario e altro ancora che dovrai approvare prima di poter vendere il tuo primo hot dog.
