Ogni volta che si desidera vendere prodotti da casa o avviare un'attività domestica, è necessario assicurarsi di soddisfare tutti i requisiti di licenza pertinenti. Gli affari domestici e le leggi riguardanti le vendite di generi alimentari sono molto diversi tra stati e aree locali. Avrai bisogno di consultare un avvocato locale o un'agenzia governativa per i requisiti specifici relativi alla tua zona.
Licenza di stato
Alcuni stati hanno leggi di licenza specifiche che si applicano a chiunque venda o serva cibo. Ad esempio, la legge alimentare del Michigan richiede che qualsiasi azienda che commercialmente gestisce, conserva, congela, fabbrica, serve o vende alimenti, ottiene prima una licenza statale, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dello sviluppo rurale del Michigan. Tuttavia, alcune operazioni sono esenti dal dover ottenere una licenza. Un'eccezione è per i banchi di produzione che vendono frutta e verdura intere, non tagliate, intere.
Licenza di imballaggio o di produzione
In alcuni stati, potresti essere in grado di vendere prodotti sfusi senza una licenza, ma quando vendi prodotti confezionati o prodotti di qualsiasi tipo, di solito hai bisogno di una licenza. Ad esempio, secondo il Dipartimento di Stato Sanitario del Texas, chiunque in Texas vende tali prodotti deve essere prima autorizzato come produttore di alimenti.
Licenza commerciale locale
Oltre a soddisfare i requisiti di vendita di prodotti alimentari locali, potrebbe anche essere necessario ottenere una licenza commerciale locale. Ad esempio, nella contea di Miami-Dade, in Florida, qualsiasi persona che fa affari nella contea deve avere una licenza commerciale locale, oltre a una ricevuta fiscale della città in cui è situata l'azienda. Le entrate fiscali sono valide per un anno dal 1 ° ottobre al 30 settembre, secondo il tassista della contea di Miami-Dade.
ordinanze
Anche se disponi delle licenze statali e locali appropriate, devi comunque assicurarti di poter vendere prodotti da casa tua. I comuni hanno ordinanze di zonazione che ti impediscono di intraprendere determinate azioni nei quartieri residenziali. Ad esempio, le aree residenziali urbane o suburbane hanno in genere una restrizione di utilizzo che impedisce al proprietario di gestire un'attività commerciale che porta traffico aziendale o clienti a casa, mentre i requisiti di zonizzazione rurale potrebbero essere meno rigorosi.
