Anche se probabilmente puoi operare con un camioncino per il gelato come un'operazione da una sola persona, per farlo legalmente, dovrai occuparti di un numero di requisiti burocratici. È necessario registrarsi presso le autorità di riscossione delle entrate a livello comunale e statale. Dovrai inoltre registrare il tuo camion e ottenere tutti i permessi necessari per il servizio di ristorazione, in base alla tua giurisdizione.
Licenza d'affari
In generale, è necessario ottenere una licenza commerciale dalla città o dalla contea in cui si trova la propria attività. Alcune giurisdizioni richiedono che tu ottenga una licenza commerciale se operi nella loro giurisdizione, anche se i tuoi uffici e le strutture non si trovano lì.
Accise o licenza fiscale
Alcune giurisdizioni richiederanno di inoltrare l'imposta sulle vendite alle autorità di riscossione delle entrate. La tua città, contea o governo statale può aggiungere una tassa di vendita o di accisa alle tue transazioni. È necessario registrarsi presso le autorità di riscossione delle entrate per soddisfare tali requisiti fiscali.
Licenze per servizi alimentari
Generalmente dovrai ottenere un servizio di ristorazione o un permesso di sicurezza dal tuo dipartimento di stato o dai funzionari della contea. Se servi cibo non confezionato - come un gelato in un cono o una ciotola, o coni di neve - potresti dover sottoporre a ispezioni periodiche della tua area di preparazione dei cibi.
Numero identificativo del contribuente
Se stai guidando un veicolo per vivere, è probabile che tu voglia formare una società o una società a responsabilità limitata. Se hai un incidente, questo ti aiuterà a impedire a qualcuno che ti fa causa di prendere tutto ciò che possiedi. Per formare una società di capitali o società a responsabilità limitata, dovrai depositare articoli di costituzione o organizzazione presso l'ufficio del segretario di stato del tuo stato. Dovrai inoltre ottenere un numero identificativo del contribuente per la tua attività, che potrai ottenere dall'Internal Revenue Service.
Assicurazione di indennizzo dei lavoratori
Se si prevede di avere un dipendente, la maggior parte delle giurisdizioni richiederà l'acquisto di un'assicurazione per la compensazione dei lavoratori. Questo ti protegge dal dover liquidare la tua attività in caso di infortunio sul posto di lavoro, assicurando inoltre ai tuoi dipendenti che si prenderanno cura delle loro esigenze mediche in caso di infortunio sul lavoro.
