Puoi acquistare grandi salumi a prezzo scontato ordinando direttamente dai distributori. L'acquisto di salumi dall'oncia da un banco gastronomia è molto più costoso rispetto all'acquisto all'ingrosso da un distributore. Trovare diversi distributori di salumi garantisce una fornitura costante di salumi per qualsiasi evento di dimensioni. Con una piccola ricerca e alcune telefonate, sarete in grado di trovare distributori di salumi pronti a contribuire al successo dei vostri panini.
Visitate alcuni paninoteche e banchi gastronomia locali e chiedete di parlare con il responsabile dell'ordinazione. Lasciare le informazioni di contatto alle spalle se il gestore non è disponibile.
Spiega al responsabile degli ordini che stai cercando distributori di salumi e apprezzare i suggerimenti che potrebbero avere. Chiedete se il manager ha degli opuscoli informativi dai distributori che riforniscono la loro carne. Molte gastronomie e paninoteche offrono carni di un unico fornitore.
Monitorare le informazioni di contatto fornite dai gestori facendo una telefonata o facendo una piccola ricerca su Internet. La maggior parte dei grossisti di salumi avrà un sito web aziendale con informazioni aggiuntive su un ordine.
Suggerimenti
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Informa il distributore del responsabile degli ordini che ti ha indirizzato a loro in modo che possano premiare il loro fedele cliente. Alcuni grossisti hanno programmi di riferimento che offrono bonus per il marketing del passaparola. Boar's Head è uno dei più grandi nomi di salumi di qualità. Vedi il link in Risorse per visitare il loro sito e un elenco di altri grossisti di carni.
