In quanto proprietario o operatore di un ristorante, potrebbe essere necessario vendere l'attrezzatura del ristorante perché si sta chiudendo il ristorante o si sostituisce l'apparecchiatura con una versione aggiornata. Sicuramente vuoi vendere le attrezzature più vecchie ad un buon prezzo, soprattutto se si tratta di un marchio top-of-the-line e in buone condizioni di lavoro. I ristoranti start-up sono potenziali acquirenti per le tue attrezzature da ristorante utilizzate. È possibile impiegare anche una serie di altri metodi per vendere le attrezzature usate del ristorante.
Pubblicizza le tue attrezzature da ristorante usate su siti Web come eBay, Amazon o Craigslist. Questo esporrà la tua inserzione al mercato più ampio possibile per le tue attrezzature usate. Pubblica annunci su riviste e altre pubblicazioni specifiche dell'industria della ristorazione. Avvicinati alle associazioni regionali di alberghi e ristoranti, alle forniture di ristoranti o alle associazioni di fornitura di attrezzature, e fai sapere ai membri che stai cercando di vendere le tue attrezzature usate per i ristoranti. Potresti trovare potenziali acquirenti in queste associazioni.
Cerca siti web specializzati nella vendita di attrezzature da ristorante usate. Tali siti web ti consentono di raggiungere rapidamente il tuo pubblico di destinazione esatto. Scopri siti Web come Double Take Auctions e Equippers. (Vedi Risorse.)
Trova rivenditori che trattano attrezzature da ristorante usate. Pierce Food Service Equipment, Restaurant Equipment World, ACityDiscount e ABC Restaurant sono alcuni esempi (vedi Risorse). La vendita delle apparecchiature ai rivenditori riduce il tempo e gli sforzi necessari per la vendita o la pubblicazione di annunci online. Contattare il rivenditore e fornire una descrizione del prodotto, del modello e delle sue condizioni di funzionamento. Puoi consegnare la tua attrezzatura direttamente al magazzino del rivenditore o farti visitare da un rappresentante sul posto. Il rappresentante valuta la tua attrezzatura e negozia un prezzo. Contatta più di un rivenditore e scegli quello che offre il prezzo migliore per la tua attrezzatura. Utilizzare gli elenchi telefonici, i motori di ricerca online o consultare amici e colleghi nel settore della ristorazione per contatti di rivenditori affidabili. Ricordarsi di chiedere ai concessionari la loro esperienza sul campo e richiedere i riferimenti dei clienti.
Suggerimenti
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Costruisci i contatti delle persone che sono interessate all'acquisto di attrezzature usate in modo da avere una lista pronta di candidati la prossima volta che hai bisogno di vendere le tue attrezzature da ristorante usate.
