Se combinato con eccellenti capacità di cottura e un solido piano aziendale, un'azienda di panetteria domestica può essere piuttosto fruttuosa. Un business plan di panetteria dovrebbe calcolare le vendite previste e i costi stimati, ad esempio per le forniture, le utenze e l'imballaggio. Inoltre, il piano dovrebbe descrivere gli sforzi di marketing che verranno utilizzati per promuovere l'attività di panificazione.
Nozioni di base
Prima di preparare un piano aziendale, prenditi del tempo per scegliere un nome commerciale. Confrontate i nomi delle creatività che incorporano i vostri prodotti principali, specialmente se volete evitare di cambiare il nome dell'azienda in futuro. Inizia il tuo piano con un sommario esecutivo che discute la missione aziendale e gli obiettivi a lungo termine. Valuta il costo di gestione di una panetteria domestica, incluso l'assunzione di dipendenti, oltre a valutare se acquistare o noleggiare articoli come un forno commerciale o utilizzare apparecchi esistenti.
Un altro fattore importante riguarda il budget di marketing del panificio. Ad esempio, se si desidera creare un sito Web professionale, è probabile che si paghi una commissione una tantum per creare il sito, oltre a costi di manutenzione mensili. Successivamente, valuta i prezzi di vendita target e valuta i punti di pareggio annuali e mensili, che si basano sulle vendite necessarie del panificio per pagare i costi.
risorse
Il tuo piano aziendale dovrebbe descrivere il tuo pubblico di destinazione e il modo in cui intendi attirare i clienti. Rivolgiti a risorse come le reti sociali e professionali per promuovere i tuoi prodotti. Inoltre, guardati intorno per forniture di qualità a prezzi convenienti. Ad esempio, contatta rivenditori e grossisti locali per valutare i loro prezzi alimentari. Contatta un ufficio amministrativo locale per le piccole imprese o il segretario di stato del tuo stato per informazioni su come avviare una piccola impresa. Assicurati che il tuo stato conceda licenze commerciali a pasticcerie casalinghe.
Suggerimenti
Un piano aziendale completo funge da strumento fantastico per aiutare a stabilire un business di successo. Il piano può essere presentato agli investitori per un potenziale finanziamento, se si desidera espandere la propria attività di panetteria in nuovi mercati. Ricordati di discutere su come ottenere e registrare le ricette per la tua azienda. Specificare inoltre se si intende sperimentare nuovi prodotti, ad esempio per cuocere tutti i tipi di dessert o concentrarsi su un unico prodotto, ad esempio torte fatte in casa. Renditi conto che i piani aziendali ben scritti variano in lunghezza.
Utilizzare un programma di elaborazione testi per scrivere e salvare il piano. Il tuo piano aziendale non deve essere considerato permanente, quindi sentiti libero di apportare le modifiche necessarie.
