Per avviare un ristorante nel New Jersey è necessario seguire alcuni passaggi. Qualsiasi azienda che si occupa di cibo ha un paio di requisiti aggiuntivi che devono essere soddisfatti al fine di essere legalmente istituito. Anche se i ristoranti non hanno un alto rapporto di guadagno rispetto alle ore che il proprietario o l'operatore di solito devono mettere, può comunque essere estremamente gratificante per la persona giusta.
Articoli di cui avrai bisogno
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Certificazione alimentare
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Numero EIN
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Numero di partita IVA
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Locazione
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Società
Scrivi un business plan delineando la tua idea per il business, le spese, il reddito pianificato e anche i dettagli come i piatti che saranno presenti nel menu. Quanto più dettagliato è il tuo piano, tanto più facile sarà il successo dell'azienda. Secondo la rivista Forbes, la maggior parte del destino dei ristoranti viene di solito deciso prima ancora di aprire le sue porte.
Incorporare l'attività nello stato del New Jersey. Puoi farlo tu stesso contattando il tuo governo locale per presentare la documentazione corretta o utilizzare un avvocato. Si consiglia un avvocato in quanto possono consigliare il tipo di società che sarebbe più adatto e anche assicurarsi che tutti i documenti siano archiviati. Anche se hai scelto di acquistare un ristorante già aperto, dovrai comunque creare una sorta di entità commerciale in cui il ristorante verrà pubblicato. Una società è la migliore in quanto protegge i tuoi beni e consente a qualsiasi responsabilità di essere strettamente limitato al reddito e alle attività del ristorante.
File per un numero di imposta sulle vendite e un numero EIN nello stato del New Jersey. Questi ti permetteranno di avere dipendenti e vendere cibo all'interno dello stato. L'acquisizione del numero EIN di solito è il lavoro del tuo legale e il codice IVA è del tuo commercialista. Avrai anche bisogno di un commercialista certificato per presentare le tasse annuali dell'azienda, ma l'imposta mensile sulle vendite può essere pagata dal proprietario del ristorante.
Assumi una busta paga per occuparti degli stipendi del dipendente e pagare tutte le tasse richieste. Questo può essere fatto dal proprietario ma richiede un sacco di tempo e conoscenze e di solito è meglio esternalizzato a una terza parte specializzata in questo processo.
Trova la posizione giusta e negozia il contratto di locazione. Questa sarà una spesa fissa fissa e più basso è possibile ottenerlo, meglio è.
Ottieni i fondi necessari per il business. Ogni ristorante dovrà essere equipaggiato con una cucina e altri oggetti e anche decorato. Potresti anche volere un abbonamento professionale e un registro POS con un touch screen per semplificare il flusso di lavoro.
Supera l'esame di certificazione alimentare con la National Restaurant Association o il National Registry of Food Safety Professionals. Questo certificato è richiesto dallo stato del New Jersey per poter servire il cibo. Una persona nel ristorante, in genere il proprietario o il manager, avrà bisogno di avere questo.
