Avviare un'attività di ristorazione può essere un modo piacevole per le persone di combinare il piacere del buon cibo con l'opportunità di condividere questo interesse. Oltre ad aprire ristoranti o vendere cibi pronti, alcune aziende alimentari incoraggiano i clienti a cucinare a casa vendendo prodotti e prodotti alimentari. L'apertura di una simile attività nel New Jersey richiede la comprensione delle leggi sulle vendite e le leggi commerciali del New Jersey.Inoltre, la gestione del settore alimentare deve conoscere le norme per la gestione e la vendita di prodotti alimentari del comune, della borgata o del comune.
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Familiarizzare con il codice alimentare del New Jersey "Igiene negli stabilimenti alimentari al dettaglio e distributori automatici di alimenti e bevande" per apprendere le leggi sull'apertura di un'attività alimentare basata sul tipo di rischio 1 nel New Jersey. Il Dipartimento della salute del New Jersey non rilascia licenze per le imprese alimentari, ma le autorità locali che rilasciano le licenze seguono il Codice del New Jersey e le ordinanze e i regolamenti locali. Le normative del New Jersey riguardanti le aziende alimentari includono ordinanze sull'insediamento fisico del business, fognature e servizi igienico-sanitari, stoccaggio di cibo, attrezzature, personale e preparazione e conservazione degli alimenti.
Ottieni una licenza per aprire un'attività nel settore alimentare dal distretto locale del New Jersey, municipio o municipio dove verrà aperta l'attività (city-data.com/states/New-Jersey-Local-government.html). I contatti tra le imprese alimentari e il Dipartimento della salute del New Jersey procederanno attraverso il governo locale. Il Dipartimento di salute e servizi senior del New Jersey non concede la licenza agli esercizi alimentari al dettaglio. Ottieni licenze per vendere generi alimentari all'ingrosso, molluschi, acqua in bottiglia o dessert surgelati dal dipartimento della salute del New Jersey.
Registrare l'attività nel comune, distretto o comune del New Jersey in cui opererà. Ottenere il permesso dalla commissione di zonazione locale per aprire un'attività nel settore alimentare.
Registrati per un corso di Business Administration o Business Management per imparare come gestire un business in modo efficiente. Ricerca di lezioni o classi online impartite tramite un college o un'università della comunità locale. Il sito Web della Small Business Administration offre preziose informazioni ai nuovi imprenditori che iniziano (www.sba.gov/training/).
Registra l'attività con il Dipartimento del Tesoro del New Jersey (state.nj.us/treasury/taxation/) e l'Internal Revenue Service (IRS.gov) per assicurarti che l'azienda paghi le tasse appropriate. Ottenere un numero di identificazione del datore di lavoro dall'IRS se i dipendenti lavoreranno nel settore alimentare.
Suggerimenti
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