Come aprire un bar e grill. Molti aspiranti imprenditori decidono di aprire un bar e grill come modo per iniziare una nuova attività alla moda con un elevato investimento di ritorno. Sebbene la concorrenza sia particolarmente elevata per coloro che decidono di aprire un bar e una griglia, è possibile ottenere promesse di attività solide e stabili se sono sviluppate e commercializzate in modo efficace.
Decidi dove vuoi posizionare geograficamente la barra e il grill. Questo sarà importante quando applichi una licenza per alcolici e un ristorante nella comunità. Determinare inoltre quando si desidera aprire la struttura in modo da poter coordinare i tempi della corretta concessione di licenze e assunzioni dei dipendenti.
Determinare quale tipo di cucina si desidera servire nel bar e grill. Ordina il cibo e l'inventario delle scorte in tempo sufficiente perché il ristorante possa aprirsi per affari.
Richiedere una licenza commerciale per operare e aprire un bar e grill. Acquistare anche mobili da ristorante come tavoli, sedie, cabine e attrezzature da cucina.
Porre una domanda con l'apposita scheda di licenza per ottenere una licenza di alcolici per poter servire alcolici nel bar e nel grill.
Distribuisci volantini, contatta i mezzi di informazione e altri media di pubbliche relazioni per informarli della tua nuova apertura di bar e grill. Avere menu, biglietti da visita e carte di feedback dei clienti stampati per il ristorante pure.
Assumi e istruisci i dipendenti mentre ti prepari ad aprire il ristorante. Potrebbe essere necessario formare baristi, cameriere e hostess per il bar e il grill. Lavorare abbastanza lavoratori in modo che ci siano persone a disposizione per lavorare quando si apre il ristorante.
