I produttori e i fornitori di servizi di solito trovano che la domanda per i loro prodotti o servizi non è costante. Pertanto pianificare la propria produzione per soddisfare la domanda è spesso problematico. La pianificazione aggregata è stata sviluppata per affrontare il problema di soddisfare la domanda prevista adeguando la capacità di produzione. La pianificazione aggregata ha i suoi vantaggi e svantaggi. Può essere utilizzato in una vasta gamma di settori, sviluppa una road map per operare in modo efficiente, viene utilizzato per tutti i processi di pianificazione della produzione ed è anche flessibile. Questo articolo delinea alcune delle principali strategie utilizzate nella pianificazione aggregata e i loro vantaggi.
Riduzione dei costi
La pianificazione aggregata riguarda la determinazione della quantità e il programma di produzione per l'immediato futuro. I piani aggregati sono piani intermedi validi per 3-18 mesi. L'obiettivo principale dei piani aggregati è ridurre i costi e utilizzare la capacità nel modo più efficiente. Il reparto operativo utilizza la domanda prevista per il periodo di pianificazione per pianificare il tasso di produzione in modo tale da ridurre i costi complessivi.
Base per piani di produzione
I piani aggregati combinano le risorse in categorie generali e non forniscono una ripartizione specifica del prodotto. Gli input utilizzati per sviluppare il piano comprendono la previsione della domanda, la capacità, i livelli di inventario e le dimensioni della forza lavoro. Una volta che il piano aggregato è stato sviluppato per fornire un tasso di produzione complessivo per il periodo di pianificazione, viene consegnato al personale di produzione. Le operazioni e il personale di produzione quindi suddividono il piano in un processo chiamato "disaggregazione" in programmi settimanali, giornalieri e orari. I risultati della disaggregazione vengono utilizzati nello sviluppo del programma di produzione principale (MPS). Il MPS viene utilizzato per le decisioni di acquisto, gli orari per le persone e la priorità dei prodotti. I piani aggregati costituiscono la base per sviluppare tutti i piani di produzione.
Affari specifici
Esistono due strategie principali utilizzate nella pianificazione aggregata: la strategia di inseguimento e la strategia di livello. La strategia dell'inseguimento fissa la produzione alla domanda prevista. Molte organizzazioni di servizi come scuole, aziende di ospitalità e ospedali usano la strategia dell'inseguimento. La strategia di livello si concentra principalmente sul mantenimento di un tasso di produzione costante. Questa strategia è principalmente adottata dalle aziende manifatturiere.
Pianificazione del settore dei servizi
La strategia di Chase è più adatta quando la domanda è instabile e non c'è spazio pubblicitario. Quindi le industrie di servizi usano questa strategia di più. L'obiettivo è quello di soddisfare la domanda prevista, quindi la forza lavoro viene manipolata per raggiungere questo obiettivo. La strategia di Chase utilizza lavoro straordinario, subappalto e lavoratori part-time per soddisfare la domanda. Il principale vantaggio dell'utilizzo della strategia di inseguimento è la straordinaria flessibilità per soddisfare le fluttuazioni della domanda. Lo svantaggio è che potrebbe significare maggiori costi di assunzione e formazione.
Pianificazione della produzione
La pianificazione dei livelli viene utilizzata quando la domanda è stabile. Qui l'attenzione è rivolta al mantenimento di un tasso di produzione costante. La forza lavoro non cambia. Questa strategia presenta diversi vantaggi, tra cui lavoratori ben addestrati perché non vi sono frequenti cambiamenti della forza lavoro, un calo del fatturato, un minor assenteismo e lavoratori più esperti. Aziende come Toyota e Nissan e molti altri usano questa strategia. Lo svantaggio è che ci sono costi di inventario accumulati durante i periodi di minore domanda. Poiché la produzione rimane costante indipendentemente dalla domanda, durante i mesi magri l'accumulo di magazzino può essere considerevole.
Analisi e strategia
La pianificazione aggregata consente ai pianificatori di confrontare la domanda prevista con la capacità esistente. Utilizzando gli input di dati, i pianificatori utilizzano l'analisi grafica per confrontare i costi di varie opzioni per soddisfare la domanda. Queste tecniche di pianificazione aggregata consentono alle aziende non solo di individuare le migliori opzioni per soddisfare la domanda, ma anche di conoscere le inefficienze all'interno delle proprie organizzazioni. La pianificazione aggregata aiuta quindi a sviluppare piani strategici più efficienti. Ciò include lo sviluppo di relazioni strategiche con fornitori e distributori e lo sviluppo di ricerche di mercato più accurate.
