Quando sviluppi il tuo menu per un ristorante fast-food, vuoi creare un elenco di pasti che non siano solo deliziosi e convenienti, ma che risalti anche da altri fast-food nel tuo quartiere. Per assicurarti di avere un menu unico per i potenziali clienti, devi ricercare le ultime tendenze del fast-food e trovare prodotti alimentari alternativi a tali tendenze. È inoltre possibile ottenere suggerimenti dai vostri partner commerciali o parenti.
Scegli elementi che piacciano a tutti ma che rimangono comunque unici. Ad esempio, se stai aprendo un hamburger, hai una varietà di stili come cheeseburger, hamburger di agnello con maionese alla menta, hamburger al salmone con pepe rosso arrostito, hamburger di pollo con peperoni jalapeno e hamburger di vitello con pancetta canadese e formaggio cheddar.
Rendi i tuoi prezzi accessibili per i clienti. Se il tuo ristorante barbecue si trova in un quartiere che è noto per la sua enfasi sulla famiglia, include uno speciale menu di sconti in cui le famiglie possono acquistare pasti confezionati a prezzi bassi. O se il tuo ristorante di pesce fritto si trova vicino a scuole superiori e università, offri uno sconto per studenti su determinati prodotti alimentari al ristorante.
Fornisci descrizioni specifiche dei tuoi pasti. Se stai vendendo alcuni piatti cinesi e includi i titoli originali cinesi dei pasti, scrivi descrizioni dettagliate per aiutare i clienti a capire cosa c'è nei piatti. Includere anche le descrizioni di alcune insalate nel menu che i potenziali clienti potrebbero non avere familiarità con.
Includi le foto dei tuoi pasti. Ad esempio, se hai un menu vegetariano specifico oltre ai tuoi piatti di carne, disponi di alcune foto dei pasti vegetariani.
