Che si tratti di cioccolato, caramelle o caramelle gommose, tutti hanno le caramelle preferite. Ogni festività vede un aumento delle vendite di caramelle, con i negozi che propongono caramelle a tema per Natale, Pasqua, Halloween e San Valentino. Puoi trovare caramelle in quasi tutti i negozi, nei corridoi o nella parte anteriore vicino ai registri. A seconda del negozio, le caramelle sono contrassegnate a prezzi molto diversi.
Keystone Markups
Nel settore della vendita al dettaglio un markup standard è denominato markup keystone, che definisce la percentuale di marcatura di un articolo in vendita. Il markup keystone rappresenta in genere un markup del 100% del costo dell'articolo o del 50% del suo prezzo di vendita. La maggior parte dei ricarichi delle vendite al dettaglio inizia al 100% o più, tranne in situazioni limitate quando acquisti in grandi quantità o dai negozi di alimentari invece di fare acquisti di impulso.
Negozi di alimentari
Se cerchi un'ampia varietà di tipi di caramelle e confezioni, vai al supermercato più vicino. Questi negozi rappresentano alcune delle percentuali di ricarico più basse in circolazione. Con un margine di profitto lordo di circa il 50 percento, che equivale a un totale del 25 percento del prezzo di vendita, questo rappresenta meno del tipico markup keystone. Questi e molti altri negozi al dettaglio cercano di trarre profitto dagli acquisti d'impulso mettendo le caramelle vicino ai registri.
Negozi di alimentari sfusi
I negozi di alimentari sfusi che offrono prezzi all'ingrosso ai propri clienti spesso offrono il margine più basso sulle caramelle. Questi negozi offrono in genere un aumento delle caramelle per gli articoli non di marca a circa il 14% e gli articoli di marca al 15%, espressi in 1,14 o 1,15 volte il prezzo originale. Anche se molti di questi negozi di appartenenza hanno clienti che non rivendono questi articoli, i clienti possono risparmiare acquistando all'ingrosso. I grossisti di solito rivendono i loro acquisti di generi alimentari sfusi registrandoli ancora di più.
Distributori automatici
I distributori automatici rappresentano un mercato completamente diverso. Come regola generale, i venditori moltiplicano il prezzo all'ingrosso della caramella di 1,75 arrotondando al nickel più vicino, rappresentando un margine del 75% rispetto al prezzo all'ingrosso. Si tratta di un margine di profitto inferiore rispetto a molti altri articoli di distributori automatici, che motiva i venditori a mantenere le opzioni di caramelle in macchine il più limitate possibile. Altri markup del distributore automatico includono la moltiplicazione dell'articolo per 2,20 e l'arrotondamento al nickel più vicino.
Cinema
Potresti essere sorpreso di apprendere che i cinema guadagnano il 40 percento del loro reddito dalle loro vendite di caramelle e concessioni. Popcorn, ad esempio, rappresenta un ricarico del 1.275% rispetto al suo costo, mentre le caramelle rappresentano un margine dal 300 al 400%. Questi markup ispirano alcuni mecenati del teatro a comprare caramelle in anticipo ea introdurli di nascosto nel teatro, cosa che di solito non è consentita.
