Molti aspiranti imprenditori possono cercare di acquisire un franchising in hotel come mezzo per avviare la propria attività. Le franchise in hotel offrono i vantaggi di una presenza del marchio integrata e di un modello di business consolidato, che possono aiutare i titolari di aziende startup a lanciare le loro iniziative. Tuttavia, il modello di franchising della proprietà alberghiera comporta anche numerosi svantaggi. I proprietari di imprese che entrano in proprietà in franchising in hotel aspettandosi il massimo profitto e il minimo sforzo saranno sicuramente frustrati e delusi.
Costi iniziali e in corso
I costi per l'acquisto di un franchising in hotel possono essere significativi, soprattutto per i nuovi imprenditori senza una grande quantità di capitale. Il consulente dell'ospitalità Stephen Rushmore ha scritto che alcune delle tasse possono includere "una commissione iniziale per l'adesione alla catena, un costo annuale del sistema di prenotazione, vari programmi di marketing e frequenti ospiti e una penale liquidata se si desidera interrompere l'affiliazione prima del termine termina. " Gli acquirenti di franchising devono anche contribuire con una parte dei loro profitti alla sede aziendale come parte dell'accordo di franchising.
Restrizioni operative
I titolari di franchising in hotel devono rispettare le restrizioni sulle operazioni del franchising. Queste restrizioni potrebbero essere troppo severe per gli imprenditori creativi, in particolare quelli che cercano le soluzioni più convenienti o quelle che sperano di migliorare l'esperienza del cliente. L'esperto di diritto alberghiero Nelson Migdal ha scritto che "La premessa di un accordo di franchising annulla revisioni estensive o modifiche" da parte del franchisee. Ad esempio, un franchisee dell'hotel deve utilizzare i materiali di marketing del franchisor per promuovere la sua posizione. Il franchisee deve pagare per utilizzare il marchio, i loghi e le specifiche del franchisor su qualsiasi materiale pubblicitario, indipendentemente dal fatto che tale materiale abbia dimostrato di essere inefficace nell'attrarre ospiti.
Reputazione del marchio
Quando un franchisee si iscrive con un franchising in hotel, l'affiliato spera di raccogliere i benefici di un marchio affermato. Quando la reputazione di quel marchio soffre, anche la reputazione di tutti gli hotel affiliati associati ne risente. Se un hotel in franchising gode di scarsa reputazione in termini di pulizia, servizi per gli ospiti o servizi, altri affiliati possono soffrire di tale scarsa reputazione. Secondo la Cornell University School of Hotel Administration, molti contratti di franchising in albergo possono durare fino a 20 anni, quindi il franchisee può subire un prolungato periodo di siccità se il marchio subisce un successo significativo.
Restrizioni territoriali
I franchisee degli hotel non sono liberi di allestire i loro stabilimenti ovunque scelgano. Gli accordi di franchising contengono anche restrizioni territoriali. Queste restrizioni impediscono a due hotel dello stesso franchising di essere troppo vicini l'uno all'altro. Rushmore ha anche notato il consolidamento nel mercato alberghiero che può portare ad avere due hotel con marchi diversi che coesistono nella stessa "famiglia" aziendale. Questa condizione aggiunge ancora più restrizioni a dove gli hotel sotto lo stesso ombrello aziendale possono essere localizzati l'uno rispetto all'altro.
