I nutrizionisti sono professionisti dei servizi sanitari che forniscono esperienza e consulenza a singoli clienti, nonché a imprese e organizzazioni. I nutrizionisti aiutano i loro clienti a fare scelte nutrizionali salutari e positive. Per diventare un nutrizionista, una persona dovrebbe avere almeno due anni e preferibilmente una laurea di quattro anni nelle scienze della vita o in un campo correlato come nutrizione, fisiologia umana o servizi di gestione alimentare. Una laurea in biologia universitaria fornisce un'ampia base educativa per una carriera nel campo della salute e della nutrizione umana.
Tipi di biologia Majors
La biologia è un campo vasto che comprende tutti i diversi tipi di studi sugli esseri viventi. La biologia ha dozzine di sottosettori specializzati, come la botanica, la nutrizione umana, la medicina veterinaria, la biologia marina, la zoologia, l'anatomia e la fisiologia umana, la biochimica e la biologia molecolare. Uno studente può laurearsi in biologia senza specializzarsi in un campo più ristretto. Poiché la biologia è un campo di studio rilevante per i professionisti della nutrizione, la Commissione dell'Associazione americana di dietetica sull'accreditamento per l'educazione dietetica ha approvato e accreditato molti programmi di biologia universitari in tutte le 50 nazioni per i candidati in cerca di certificazione professionale dietista e nutrizionista. Mentre il processo varia ampiamente da stato a stato, gli studenti iscritti a questi programmi sono candidati per ottenere la certificazione dall'American Dietetic Association come nutrizionisti professionisti.
Requisiti educativi per un nutrizionista
Una persona che desidera diventare un nutrizionista non deve seguire alcun corso specifico di studio per prepararsi alla sua futura carriera. I requisiti per la certificazione nutrizionista e le licenze differiscono tra i 46 stati che legiferano i requisiti delle credenziali per i nutrizionisti professionisti. Alcuni stati regolano rigorosamente i requisiti per chiunque pratichi come nutrizionista professionista. Molti stati richiedono che un potenziale candidato completi un programma universitario accreditato. La biologia è uno dei molti tipi di diplomi universitari idonei a soddisfare questo requisito.
Altri stati, tuttavia, impongono poca o nessuna legislazione sui nutrizionisti professionisti e non hanno requisiti formativi per i professionisti che operano sotto il titolo.
Requisiti di certificazione aggiuntivi
Oltre all'acquisizione di una laurea, un biologo maggiore che desidera esercitare la professione di nutrizionista dovrebbe soddisfare altri requisiti per la licenza professionale e la certificazione come nutrizionista. Ogni stato ha il proprio processo e i requisiti per la licenza di un nutrizionista certificato. Alcuni non hanno licenze professionali specifiche per nutrizionisti; in questi casi, un nutrizionista può completare lo stesso tipo di formazione richiesta a un dietista registrato se desidera acquisire credenziali professionali nel suo stato.
In generale, una persona in cerca di licenza professionale nel campo della nutrizione deve superare un esame approvato dallo stato, che di solito è progettato e amministrato dal consiglio di stato della salute. Per diventare un dietista o un tecnico dietologo certificato ADA, il candidato deve anche superare un esame di certificazione separato. Questi due test differiscono da stato a stato, sia nel contenuto che nei metodi di consegna. Alcuni stati permettono agli studenti di spedire i test o completarli online; altri richiedono agli studenti di sedersi per loro a scuola o in strutture governative.
Requisiti per la formazione continua
Per mantenere la certificazione ADA professionale, nutrizionisti e dietologi devono partecipare a programmi di formazione continua approvati per far avanzare le loro conoscenze e competenze nei settori scelti. Gli studenti possono scegliere tra una vasta gamma di programmi, dai corsi di specialità individuali ai programmi post-laurea completi.
Un nutrizionista che si è laureato in biologia come studente universitario ha un grande vantaggio nella formazione continua. Poiché la biologia è uno studio generale delle scienze della vita, una biologia maggiore ha già acquisito molte delle competenze e conoscenze fondamentali necessarie per studi avanzati nei campi della nutrizione, della dieta e della fisiologia umana.
