Avviare un'attività di energy drink è più difficile di molte altre aziende, a causa dell'elevata saturazione del mercato delle bevande energetiche. Tuttavia, la domanda di bevande energetiche rimane elevata e i consumatori cercano sempre qualcosa di nuovo. Per avere successo, devi creare un prodotto davvero unico, fare ricerche di mercato approfondite e avere abbastanza capitale per creare consapevolezza del consumatore della tua bevanda.
Ricerca sul mercato. Se sei stato al corridoio delle bevande al tuo supermercato locale, hai visto un'incredibile varietà di bevande energetiche. Fare una ricerca dettagliata sulle nicchie all'interno del più grande mercato delle bevande energetiche. Più di 200 nuove bevande energetiche hanno colpito gli scaffali dei negozi nel 2006, secondo la società di ricerche di mercato ACNielsen. Una buona guida visiva che mostra più di 200 drink è pubblicata da Beverage Spectrum Magazine.
Considera il tipo preciso di bevanda che vuoi vendere. Ogni bevanda energetica ha uno scopo diverso e si rivolge a un gruppo specifico di bevitori. Le principali aziende produttrici di bevande vendono bevande sportive di base come Gatorade e Powerade, bevande che pretendono di migliorare le prestazioni come Accelerade e CytoMax, bevande energetiche a base di caffeina come Red Bull e Rockstar e bevande energetiche naturali come Guru, Blue Sky Blue e GT's Tè Kombucha
Decidi quale tipo di bevanda vorresti creare e scopri chi sarebbero i tuoi concorrenti. Vai a palestre, negozi di alimenti naturali e negozi per scoprire cosa c'è sugli scaffali e cosa stanno acquistando i consumatori. Un top seller in un negozio di alimenti biologici sarà diverso da un top seller in una catena di palestra tradizionale.
Considera anche il tuo specifico mercato di riferimento in termini di geografia. I mercati della California sono carichi di bevande che dichiarano di avere l'ultimo ingrediente speciale per renderti sano. I consumatori sulla costa orientale o nel Midwest potrebbero volere qualcosa di completamente diverso. Valuta localmente il tuo mercato di riferimento e valuta come la bevanda verrà ricevuta a livello regionale e nazionale.
Assumi un esperto. A meno che tu non abbia esperienza lavorativa nel settore delle bevande energetiche, dovresti parlare con qualcuno specializzato in questo settore. Una di queste aziende, Power Brands, è un consulente specializzato in bevande che ha precedentemente sviluppato e lanciato numerosi marchi regionali, nazionali e internazionali nel settore delle bevande. Tale azienda è la chiave per comprendere lo sviluppo, la produzione e la gestione fin dall'inizio. Altri consulenti per le bevande includono Liquid Brands Management e Katz Marketing Solutions. Una vasta gamma di risorse per tutti gli aspetti del settore esiste su BeverageMarketing.com.
Un esperto può fornire preziose conoscenze e connessioni che potresti non avere per conto tuo. Questo include i dati chiave sui successi e i fallimenti del passato, i rapporti con la stampa, i migliori fornitori di materie prime, i collegamenti con i distributori e la comprensione del mercato delle bevande più grandi.
Crea il tuo drink. Sia che inizi a mischiare vari ingredienti nel tuo garage o ad assumere un'azienda con un team di ricerca e sviluppo di bevande high-tech, la linea di fondo è che hai bisogno di un ottimo drink. Considera le materie prime, il gusto e il mercato di riferimento per i tuoi gusti particolari.
Pensa allo scopo principale della bevanda energetica e scegli gli ingredienti basati su quello. L'ingrediente base delle bevande energetiche più popolari come Gatorade è lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Molte bevande naturali come Vivi Smart Soda utilizzano succo di canna o altri dolcificanti organici. Altre bevande energetiche consistono in tè zuccherato. Decidi se vuoi che contenga succo, caffeina, vitamine, integratori alimentari o ingredienti vegetali. BeverageMarketing.com fornisce un elenco di fornitori di ingredienti.
Creare la consapevolezza del marchio. Non importa se hai una bevanda gustosa se nessuno ne è a conoscenza. Sviluppa un piano di marketing e pubblicità che utilizzi sia catene di distribuzione consolidate sia eventi nuovi che suscitano scalpore. Sponsorizzare un evento sportivo, parlare con le palestre locali, distribuire campioni ai concerti e assumere un portavoce o una modella. La cosa più importante è sfondare le masse di bevande energetiche sul mercato con un prodotto davvero unico.
