Lanciare un'attività di successo nel settore delle bibite richiede tempo e denaro. Sebbene esistano delle somiglianze tra la creazione e la vendita di bevande analcoliche e altri prodotti di consumo, l'industria delle bevande analcoliche richiede agli imprenditori di sviluppare una profonda comprensione della relazione dei consumatori con le bevande analcoliche e di come fattori come il sapore, la consapevolezza della salute e il riconoscimento del marchio si inseriscano in questa relazione.
Suggerimenti
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Prendi spunti dalle aziende di successo delle bibite per capire perché si connettono con i consumatori. Guarda le tendenze generali e gli esempi nella tua nicchia.
Determina il tuo demografico primario
La tua fascia demografica primaria è il segmento della popolazione che potrebbe essere interessato alla tua bevanda. Riducetelo a un tipo di consumatore molto specifico in modo da poter sviluppare la formula ideale e la campagna di marketing per raggiungere quei consumatori.
Una volta definito il pubblico, ricercali e le loro abitudini di acquisto. Dove comprano le bevande analcoliche? Come e quando consumano bevande analcoliche? Quali bibite stanno consumando ora e cosa li attira verso quelle bevande?
Scopri il tuo target demografico attraverso ricerche di mercato. Utilizzare una varietà di metodi di ricerca di mercato, come focus group, sondaggi e prove sul campo.
Brevetti il tuo prodotto
Potresti voler brevettare il tuo prodotto in modo che altre aziende non possano produrre una bevanda identica e venderla come propria. Un brevetto non è lo stesso di un marchio o di un copyright. Poiché la tua bibita è una formula unica, puoi proteggerla dagli imitatori brevettando la formula con l'ufficio brevetti e marchi degli Stati Uniti.
Assicurati di avere una buona conoscenza dei brevetti e di cosa comporta. Un brevetto non dura per sempre. Una volta scaduto, chiunque può copiare il tuo prodotto. Inoltre, è necessario divulgare la propria ricetta e altre informazioni di base. Ecco perché molte aziende, come Coca Cola, KFC e Twinkies, preferiscono mantenere la loro invenzione un segreto commerciale invece di brevettarla.
In effetti, è più facile ottenere protezione dal segreto commerciale piuttosto che richiedere un brevetto. Non è necessario compilare alcun modulo o rivelare la tua ricetta. Tuttavia, si consiglia di stipulare accordi di non divulgazione con i propri fornitori, dipendenti e partner commerciali.
Potrai anche sviluppare ulteriori pezzi di proprietà intellettuale per la tua bibita, una mascotte o un simbolo. Proteggi questi con i marchi della stessa agenzia federale.
Sviluppa un piano di produzione
Qualcuno deve fare la bibita. La prima cosa da capire è se la si esternalizza a una società di imbottigliamento esistente o si costruisce / affitta lo spazio per impostare la propria operazione. Ci sono pro e contro in entrambe le opzioni.
Un vantaggio di lavorare con un imbottigliatore è che risparmierai tempo e denaro esternalizzando la produzione giornaliera di bevande, ma così facendo, rinunci al controllo sulla produzione della tua bevanda.
Altri componenti di un piano di produzione di bibite sono:
- Approvvigionamento dei tuoi ingredienti
- Assunzione di personale per produrre la bevanda
- Creare un budget di produzione:
Creare relazioni con i distributori
L'ultimo passo nel lancio di un business di successo nel settore delle bevande analcoliche sta portando il tuo drink nelle mani dei consumatori. Dovrai prima ottenere il tuo drink sugli scaffali dei negozi e per farlo dovrai distribuirlo ai distributori di bevande e ai grossisti.
Non pensare solo a dove il consumatore finale compra la bevanda in bottiglia - pensa ai bar, ai ristoranti, agli hotel e alle caffetterie dove è probabile che il consumatore lo selezioni da una fontana di bevande o lo ordini da un server. Costruire relazioni con i distributori che forniscono questi punti vendita.
Una volta che la tua bevanda è sugli scaffali dei negozi, il tuo lavoro non è ancora finito. Devi ancora promuoverlo e farlo in modo efficace, dovrai determinare la strategia di marketing che meglio si adatta al tuo pubblico di destinazione. Ciò potrebbe significare lanciare una campagna di coupon, sfruttare i social media o collaborare con uno snack o un produttore di bevande alcoliche.
