Avviare un'impresa è il cuore del sogno americano. Dirigere un'impresa significa essere al comando e essere un vero fornitore di ciò che il consumatore vuole. Un bar o lounge è un luogo in cui le persone si incontrano e socializzano. Deve essere invitante e confortevole, che da solo ha decine di considerazioni di business.
Determina una posizione per la barra. Inizia considerando dove un bar sarebbe utile per il consumatore, ad esempio un posto sottovalutato da altri bar o luoghi di socializzazione. Informarsi sulle leggi di zonizzazione e sui prezzi medi degli affitti per quella zona. Esaminare i quartieri in via di sviluppo in quanto possono essere più economici da affittare o affittare e daranno anche un'idea demografica dell'area intorno alla quale sviluppare il concetto di bar, che si tratti di un bar sportivo, di un night club o altro.
Ottieni il capitale necessario per avviare una barra. Avere almeno $ 50.000 o iniziare a trovare investitori per aiutare a finanziare il progetto. Sviluppa un piano aziendale completo da presentare ai potenziali investitori o istituti di credito. Ci sono molti costi, tra cui procurarsi i permessi necessari, assicurazione, ispezioni e costruzione. Richiedere una licenza per i liquori il prima possibile, poiché i documenti per tali permessi possono richiedere mesi per approvarli e altri pochi mesi se qualcosa va storto nel processo.
Disegna l'interno del bar. Determina chi potrebbe trovare l'atmosfera esteticamente gradevole e se potrebbe regolarmente frequentare un bar in quella posizione. Assumere un designer di interni se il lavoro diventa troppo scoraggiante o travolgente. Non affrettare qualcosa di importante come l'atmosfera.
Assumi uno staff affidabile. Assicurarsi che il personale sia addestrato nelle operazioni necessarie del bar. Uniformi di design che accentuano il server e il tono generale della barra. Sii molto chiaro e preciso nello sviluppo delle mansioni dello staff e nella progettazione di posti di lavoro che mantengano il dipendente sicuro e produttivo.
Promuovi la barra prima di aprire. Assicurati che le promozioni catturino il tono e l'atmosfera del bar per attirare i clienti. Pubblica volantini in giro per la città, usa il giornale e i periodici locali per la pubblicità. Utilizzare Internet per ridurre i costi di stampa e marketing.
Suggerimenti
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Vai ad altri bar e osserva le loro procedure e l'atmosfera. La gente va nei bar per molte ragioni diverse: socializzazione, selezione di liquori e cibo.
avvertimento
Molte piccole imprese falliscono nei loro primi anni di costituzione. Non c'è nulla di troppo scrutatore nello sviluppo di un bar o lounge, quindi assicurati di considerare ogni aspetto della costruzione e della progettazione per aiutare a coinvolgere quei clienti.
