Le barre di successo sono disponibili in tutte le forme e dimensioni. A un'estremità dello spettro ci sono le barre di fascia alta che soddisfano la clientela di alto livello e servono bevande ad alto prezzo. All'altra estremità dello spettro, ci sono i pozzi d'acqua locali che si rivolgono ai clienti della classe lavoratrice che preferiscono bere birra economica. Alcuni bar fanno la maggior parte dei loro soldi nei fine settimana, attirando la gente con musica dal vivo, mentre altri bar costruiscono una clientela forte con una cucina raffinata.
Trova una posizione. La posizione può creare o distruggere una barra. Le cose da considerare sono la disponibilità di parcheggio, e le attività commerciali e la concorrenza dei bar circostanti. Gli immobili più desiderati nelle zone a traffico elevato, ovviamente, hanno un prezzo più alto. Considera gli utenti del bar che stai prendendo di mira. Se sei interessato ad attirare una folla di giovani universitari, trova una zona vicina al college o all'università.
Approfitta della posizione geografica del bar. Se il bar si trova nella regione delta del Mississippi, una barra a tema blues è un'idea redditizia. I fan del blues, provenienti da tutto il mondo, si recano nel delta del Mississippi per ascoltare l'autentico blues del Mississippi. Se la vostra posizione sulla costa del Golfo, porre l'accento sulla spiaggia e lo stile di vita vacanza. Questi sono solo un paio di esempi.
Cerca un luogo appropriato per il bar. Il tipo di edificio dipende dal tipo di barra che stai aprendo. La presa in carico di una struttura già avviata presenta una serie di vantaggi, che possono includere una barra e tutte le attrezzature e gli strumenti necessari per gestire una barra. Se il piano prevede la musica dal vivo, è essenziale un edificio con uno spazio scenico o di performance. Un bar dello sport ha bisogno di spazio per impostare un numero di televisori tra cui, forse, un grande schermo TV.
Ricerca le regole e i regolamenti per la gestione di un bar in Mississippi. I bar e i locali notturni devono rispettare le leggi e i regolamenti federali e statali. Prenditi il tempo per fare tutte le ricerche necessarie per non farti prendere alla sprovvista. Due siti utili che forniscono informazioni e consigli su come gestire le piccole imprese in Mississippi sono Mississippi.gov e Mississippi Small Business Development su mssbdc.org. Il primo sito ti informerà sulle leggi e i regolamenti statali. Il secondo sito presenta una serie di suggerimenti e strategie per l'apertura di un'attività in Mississippi.
Sviluppa un piano aziendale. Il primo passo consiste nel determinare quali sono i costi iniziali nell'apertura di un'attività di un bar e da dove proviene il denaro. I costi iniziali comprendono cose come pubblicità e promozione, inventario, licenze e permessi, depositi di utenza, affitto, mobili e decorazioni. Decidi se vuoi sostenere da solo la spesa, richiedere un mutuo per le piccole imprese o avere partner commerciali o partner commerciali. Per convincere una banca a prestare i soldi, o partner per investire nel business, è necessario avere una strategia chiara e dettagliata per rendere il bar un'attività redditizia.
Richiedi una licenza per alcolici. Questo potrebbe essere il passo più essenziale di tutti. Nient'altro conta se non sei in grado di ottenere una licenza per alcolici.
