La produzione di ghiaccio può essere molto redditizia se la tua attività viene gestita in modo efficiente e il tuo prodotto è commercializzato correttamente. Poiché l'acqua è l'unica materia prima, la produzione di ghiaccio sembra abbastanza semplice. Tuttavia, poiché il ghiaccio deve essere sicuro per il consumo umano, il dipartimento sanitario locale potrebbe avere una serie di requisiti che è necessario soddisfare per la produzione e la vendita di ghiaccio. Una volta soddisfatti tutti i requisiti necessari, è possibile produrre sia forme standardizzate di ghiaccio che speciali. Con campagne di marketing intelligenti, divertenti e interessanti, puoi trasformare la produzione di ghiaccio in un'attività redditizia.
Stabilire un ambiente di produzione sicuro per gli alimenti. Avere la posizione certificata come sicura dal dipartimento della salute della propria regione. Le cucine sicure per gli alimenti devono soddisfare una lunga lista di requisiti riguardanti la preparazione e lo stoccaggio di cibo e ghiaccio.
Acquista sacchetti di plastica per alimenti in varie dimensioni. Questo ti permetterà di vendere ghiaccio in una varietà di quantità.
Installare un sistema di filtrazione dell'acqua. Il gusto del ghiaccio può essere facilmente contaminato dalle sostanze chimiche presenti nell'acqua di città o dai minerali nelle acque sotterranee.
Acquista un produttore di ghiaccio commerciale. Sarà un investimento importante, ma sarà la chiave della tua attività.
Acquista più di un tipo di fabbricatore di ghiaccio se vuoi vendere vari tipi di ghiaccio, ad esempio schiacciato, cubettato e sferico.
Acquista alcuni stampi per ghiaccio nuovi, come quelli delle forme di cuori, stelle e pesci. Il ghiaccio speciale è più laborioso da fare, ma puoi venderlo a un prezzo più alto. Feste corporative, matrimoni e feste di vacanza sono grandi eventi per il ghiaccio speciale.
Riempi i sacchetti di plastica con ghiaccio e conservali in un grande congelatore, facendo scorta per giorni con una forte richiesta. Non permettere al ghiaccio di sciogliersi e attaccarsi. Ciò ridurrà significativamente la qualità del tuo ghiaccio.
