Aprire un'attività di ristorazione focalizzata sui cantieri. I camion di cibo mobili offrono una varietà di cibi preparati come prodotti per la colazione, panini, snack e bevande. Puoi possedere e gestire un camion di catering a tempo parziale o a tempo pieno a seconda del tuo programma. Con pochi costi generali e di marketing, è possibile iniziare a gestire un'attività di ristorazione in un cantiere di successo in pochissimo tempo. Acquista un camion e ottieni le licenze necessarie per vendere cibo per iniziare.
Richiedi una licenza commerciale per avviare un'attività di ristorazione per i cantieri. Contatta l'ufficio amministrativo locale o l'ufficio amministrativo della contea per ulteriori informazioni. Richiedere un numero di identificazione del datore di lavoro (EIN) dall'Internal Revenue Service (IRS) se si assumono lavoratori. Utilizzare l'EIN su moduli fiscali statali e federali, moduli di registrazione delle imprese e altri documenti commerciali. Registra la tua attività di ristorazione con l'ufficio della segreteria di stato nel tuo stato per formare una società a responsabilità limitata (LLC), società o partnership. Richiedi un numero di imposta sulle vendite dal dipartimento delle entrate del tuo stato per riscuotere l'imposta sulle vendite dai clienti.
Contattare il dipartimento sanitario locale per i requisiti di vendita al dettaglio di prodotti alimentari e di distribuzione. Le licenze possono essere richieste per i gestori di cibo, i gestori di cibo e la distribuzione di cibo. Potrebbe essere necessario completare la formazione e superare un esame per qualificarsi per una licenza.
Acquista un camion di catering nuovo o usato. Ispezionare attentamente il carrello per accertarsi che sia in buone condizioni. La maggior parte dei camion di catering ha spazio sufficiente per conservare e preparare il cibo. Alcuni camion includono piccoli elettrodomestici come frigoriferi e forni a microonde. Contatta il dipartimento della salute per pianificare un'ispezione del tuo camion da catering.
Determina i tipi di alimenti da vendere dal tuo camion di catering. Gli alimenti possono includere pranzi caldi e freddi, panini, snack e bevande. Contatta i ristoranti e le scuole locali per trovare un posto dove preparare questi alimenti. Molte istituzioni pubbliche affittano lo spazio cucina ai ristoratori e altri nel commercio al dettaglio di generi alimentari. Contattare il dipartimento della salute se si desidera preparare il cibo a casa per determinare se sono necessarie ulteriori licenze e ispezioni.
Progetta un percorso per la tua attività di ristorazione che includa fermate nei cantieri non ancora serviti da altri vagoni alimentari. Determina la quantità di tempo necessaria per fermarsi in vari cantieri della tua zona e in quali momenti della giornata, ad esempio mattina, pomeriggio o pomeriggio inoltrato, è probabile che generi più affari.
Suggerimenti
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Considera i tuoi clienti quando progettano un percorso di ristorazione. Servire il cibo tra le ore 6:00 e le 15:00. per massimizzare i tuoi profitti.
avvertimento
Acquistare assicurazioni aziendali per proteggere i beni aziendali in caso di azione giudiziaria o di risoluzione. L'assicurazione aziendale comprende la responsabilità generale, l'auto, l'indennizzo dei lavoratori, la proprietà e l'assicurazione del prodotto.
