Avviare un'attività di focaccina a domicilio può essere una grande opportunità, in particolare per un genitore che vorrebbe rimanere a casa con i propri figli, un pensionato che cerca di fare soldi extra o chiunque stia cercando di avviare un'attività basata sull'amore per la cottura. Le aziende che si occupano di cottura e cottura richiedono più ricerca e alcuni "cerchi" da fare più che nella maggior parte delle attività domestiche. Dato che farai un sacco di cose, è molto importante assicurarsi che questo sia il tipo di attività che vuoi fare. Potresti divertirti a preparare un paio di dozzine di muffin alla volta, ma ti diverti a fare una dozzina di muffin ogni giorno? Prima di fare il salto in un'azienda, assicurati che questo sia il tipo di lavoro che vuoi!
Avvio di un business Muffin a domicilio
Scrivi un piano aziendale. Anche se l'hai letto da solo, è essenziale scrivere i tuoi obiettivi, idee, piano di marketing, spese e entrate previste. Esistono molti libri e siti Web che possono aiutarti a formattare un piano aziendale formale. Un piano formale sarà utile se hai intenzione di cercare finanziamenti o se hai bisogno di qualcosa da presentare ai funzionari locali. Altrimenti, sarà sufficiente uno schema più informale per i tuoi scopi.
Chiama il tuo dipartimento sanitario locale. Ti daranno le giuste informazioni di cui hai bisogno per ottenere la licenza della tua cucina come struttura commerciale. Alcuni stati ti permetteranno di lavorare dalla tua cucina di casa, a patto di separare il cibo aziendale dal cibo personale, di non avere animali all'interno o strutture di stoccaggio separate. Tuttavia, alcuni stati non permetteranno l'uso di una cucina domestica. Potresti aver bisogno di costruire una seconda cucina, affittare una cucina commerciale (le chiese e le scuole spesso affittano le loro strutture) o utilizzare una cucina "mobile" con licenza per il tuo business. La selezione delle legalita 'di una ditta di panificazione potrebbe essere la parte piu' difficile della start-up.
Commercializza i tuoi muffin. Dove venderai i tuoi muffin? Hai intenzione di venderli a ristoranti locali, negozi di alimentari o negozi di alimentari per la rivendita? O preferiresti sederti al mercato del contadino e venderli tu stesso? Qualunque cosa tu decida, dovrai determinare come impacchetterli, progettare e stampare un'etichetta, e capire i tuoi punti di prezzo. Unisciti alla camera di commercio locale e ad altri gruppi di networking e offri loro dei muffin per i loro incontri di colazione. Porta i muffin nelle aziende locali e lascia una carta. Offri un cesto di muffin per una raccolta fondi locale o un'asta. Diventa noto come la ragazza o ragazzo "Muffin".
Acquista i tuoi materiali di consumo. Non hai bisogno di un grande distributore di cibo subito, ma potresti considerare di acquistare i tuoi ingredienti da un magazzino, piuttosto che dal negozio di alimentari locale. Se farai un muffin specifico per la location (mirtilli del Maine, ad esempio), potresti voler associare un coltivatore locale e promuovere le virtù di questi ingredienti coltivati localmente.
Prendi gli ordini e prepara i muffin.
Suggerimenti
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Sii creativo nel tuo marketing. Non limitarti a mettere una scheda o prendere una pubblicità sul giornale e aspettarti tonnellate di ordini. Ci sono molti modi per ottenere il tuo nome e prodotto là fuori senza spendere un centesimo. Sii al servizio delle persone e farai conoscere il tuo nome.
Prima di espanderti, concentrati sull'essere il meglio che puoi essere in quello che fai. Crea i migliori tipi di muffin prima di aggiungere nuove varietà o nuovi prodotti da forno.
