Come avviare un business Muffin. Il successo di una nuova attività dipende dal livello di dettaglio che gli imprenditori utilizzano nella preparazione e nella formulazione dell'azienda. Per aprire un panificio di successo, un'azienda di muffin, i piani devono affrontare ogni dettaglio.
Articoli di cui avrai bisogno
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Piano aziendale
Unisciti a un'organizzazione di panificazione professionale per ottenere feedback, orientamento e consigli sul settore. Retail Bakers of America è un'organizzazione che offre elenchi di membri sul proprio sito Web e organizza conferenze annuali per promuovere la creazione di reti e l'introduzione delle ultime tendenze di cottura.
Trova la posizione migliore per un affare di muffin. Guarda i modelli di traffico di diverse posizioni possibili per vedere quali offrono il miglior traffico durante le ore mattutine / colazione quando i muffin vendono di più.
Sviluppa un menu che faccia appello alla tua clientela locale. Considerare inoltre l'assunzione di una società di ricerche di mercato locale per condurre test di assaggio o focus group di possibili voci di menu. Anche dopo l'apertura del business dei muffin, modificare continuamente le voci del menu e rimuovere gli articoli che non vendono o offrono solo articoli stagionali quando gli ingredienti sono di stagione. Tutte queste misure mirano a risparmiare denaro aziendale.
Crea il piano di marketing spiegando la relazione tra il consumatore target, il sistema di distribuzione e la concorrenza. Scarica un modello di piano di marketing per aiutare a determinare esigenze e budget di marketing e pubblicità. Rivedere il piano annualmente tenendo conto delle variazioni di prodotto, prezzo, promozione e distribuzione che influenzano i profitti futuri.
Scrivi un piano aziendale che includa tutte le informazioni raccolte. Il business plan deve anche affrontare il modo in cui definisci il tuo business business dei muffin, come prevedi di commercializzare quel cliente, quali sono i tuoi ricavi e profitti per i primi cinque anni, le attrezzature di start-up come forni e padelle per muffin, i permessi necessari e il capitale umano necessario per far decollare l'attività.
Supporto finanziario sicuro da parte di banche o investitori che utilizzano il piano aziendale. Inoltre, contatta la Small Business Administration per sapere quali sono le tue opzioni particolari: donne o imprese di proprietà di minoranze.
Assumi i panettieri dai programmi di pasticceria locali presso college o scuole tecniche della comunità. Collaborare con le scuole per offrire tirocini o crediti universitari per risparmiare i costi dei salari. Inoltre, pubblica annunci nei documenti di quartiere locali per più posizioni permanenti come contabile o manager. Creare un manuale di formazione che definisca chiaramente i ruoli, le responsabilità e le procedure per il business dei muffin. Esaminare e aggiornare il manuale almeno una volta all'anno.
Suggerimenti
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Valutare l'acquisto di attrezzature rinnovate o usate per ridurre i costi di avviamento.