Come iniziare a vendere cibo fatto in casa ai negozi

Sommario:

Anonim

Molti proprietari di piccole imprese che producono cibo vogliono portare i loro prodotti nei negozi al dettaglio. Con alimenti di alta qualità, licenze e permessi corretti e un corretto targeting, la creazione di conti all'ingrosso con negozi al dettaglio può essere più facile di quanto si pensi.

Articoli di cui avrai bisogno

  • Permessi di vendita e gestione di cibo

  • Listini prezzi all'ingrosso

  • Materiale pubblicitario

Assicurati di tenere i permessi di gestione degli alimenti richiesti dallo stato e di non essere scaduti. Senza un'adeguata licenza, non sarai in grado di continuare a gestire il tuo business alimentare, né tanto meno stabilire relazioni con i rivenditori. Avrai bisogno di prove che sei autorizzato o che il tuo cibo è stato fatto in una struttura autorizzata.

Fai un elenco dei negozi di alimentari nella tua zona che si allineano con quello che stai cercando di vendere. Ad esempio, se vendi salse biologiche speciali, scegli come destinazione i negozi di alimentari biologici piuttosto che i grandi supermercati a catena. Includi in questo elenco le informazioni di contatto per l'amministratore principale o il proprietario di ciascun negozio. Questo è con chi avrai bisogno di parlare.

Sviluppa un listino prezzi all'ingrosso. Questo è essenziale prima di provare a contattare i negozi. Vogliono sapere che tipo di accordo possono ottenere per acquistare i tuoi prodotti alla rinfusa se sono interessati a portare il tuo cibo. Una buona regola empirica è quella di offrire ai negozi metà del prezzo al dettaglio, il prezzo standard all'ingrosso. Digita o crea un foglio di calcolo dei prezzi all'ingrosso per ciascun prodotto, inclusi ulteriori sconti cumulativi. Se vuoi rendere la lista più attraente, fai la brochure all'ingrosso.

Chiama, invia un'email o visita ciascun negozio target e chiedi di parlare con il direttore, il proprietario o il responsabile della creazione di nuovi account all'ingrosso. È sempre meglio fissare un appuntamento con lui piuttosto che semplicemente passeggiare. In questo modo, può dedicare del tempo a concentrarsi su di te e sulla tua attività per discutere di come il tuo cibo si adatta al suo negozio.

Preparati per il tuo appuntamento con il negozio. Porta campioni di cibo, materiali di marketing come biglietti da visita e diverse copie del tuo listino prezzi all'ingrosso. Siate pronti a dire alla persona con cui vi state incontrando il motivo per cui ritenete che il vostro cibo si adatti bene a ciò che il negozio offre già e quanto sia grande la vostra base di clienti. Maggiore è il riconoscimento del marchio, maggiore è la probabilità che il negozio trasporti i tuoi prodotti.

Il responsabile del negozio ti seguirà e ti farà sapere se vorrebbe avviare una relazione all'ingrosso. Se lo fa, ti presenterà un contratto. Assicurati di essere in grado di produrre il numero richiesto di unità prima di accettare i termini del contratto. È meglio rifiutare l'offerta piuttosto che accettarla e poi dimostrarsi incapace di gestire un conto all'ingrosso.

Suggerimenti

  • Avrai bisogno di un'assicurazione per stabilire un conto all'ingrosso con un negozio al dettaglio. Tuttavia, potrebbe non essere necessario ottenerlo prima di assicurarsi l'account, quindi informarsi preventivamente sui requisiti del negozio.

avvertimento

È probabile che sentirete alcuni gestori di negozi dire di no prima che vi venga offerto un account all'ingrosso. Non scoraggiarti. Continua a provare a scegliere come target i migliori negozi per i tuoi prodotti.