Quando si sceglie un layout per la propria attività, due opzioni comuni sono i layout di prodotto e di processo. Entrambi questi layout differiscono nel modo in cui sono strutturati gli spazi di lavoro e le attrezzature, ma sono simili nel tentativo di sfruttare al meglio le risorse e aiutare i lavoratori a essere più produttivi. Quando si sceglie tra il layout di un prodotto o di un processo, si vorrà avere familiarità con i casi d'uso di ciascuno per determinare quale sia migliore per i propri prodotti in base allo spazio con cui si lavora e al volume di produzione.
Layout del prodotto
L'approccio alla disposizione del prodotto prevede l'impostazione degli impianti di produzione attorno alle fasi di produzione del prodotto. Il prodotto passa da una fase all'altra man mano che viene prodotto. Questo è il tipico approccio alla catena di montaggio. Ad esempio, nel processo di produzione di un'auto, la carrozzeria passa da una fase di produzione a quella successiva. I dipendenti in ogni fase lavorano sulla macchina e poi la passano alla fase successiva.
Layout del processo
In un layout di processo, la gestione raggruppa le macchine che eseguono funzioni simili. Ad esempio, può mettere insieme tutti i torni in una parte della fabbrica. La parte che viene prodotta va da un'area di processo a un'altra area di processo mentre viene prodotta. Gli ospedali di solito seguono un layout di processo. Ad esempio, il reparto maternità si trova in un'area in cui l'ospedale si occupa di tutti gli aspetti del processo di maternità. Allo stesso modo, l'unità cardiaca si occupa di tutti gli aspetti della cura cardiaca.
Idoneità del layout
Le aziende che producono una varietà di prodotti che devono passare attraverso un processo di produzione simile trovano più conveniente adottare un layout di processo. Ad esempio, se un'azienda realizza diversi tipi di prodotti a base di legno, potrebbe adottare un layout di processo.D'altra parte, un'azienda che produce principalmente un prodotto, come le scarpe, trarrebbe vantaggio da un layout di prodotto che trasferisce il prodotto attraverso il processo di produzione in modo più efficiente.
Differenze nel flusso di lavoro
Il flusso di lavoro attraverso un sistema di layout del processo è variabile. Una varietà di prodotti scorre attraverso il sistema e il personale del reparto di produzione deve spostarsi attorno al materiale che entra nei prodotti. Questo accade quando i prodotti passano da un processo all'altro. Con un layout di prodotto, gli addetti alle officine non devono muoversi intorno ai materiali e il flusso di lavoro è più uniforme. La fabbrica individua i materiali per ogni fase della produzione nel luogo in cui i lavoratori li usano. Questo rende più efficiente.
