Il governo federale, i governi locali e le fondazioni private forniscono sovvenzioni per aiutare i rivenditori di alimenti sani ad aprire un negozio. Le sovvenzioni sono fornite per creare opzioni alimentari salutari nelle comunità a basso reddito. Queste iniziative alimentari salutari offrono l'opportunità ai residenti a basso reddito di essere coinvolti nella produzione del proprio cibo e di stimolare l'economia in queste comunità.
Iniziativa di finanziamento alimentare sano
L'iniziativa per il finanziamento alimentare salutare di Administration for Children and Families fornisce sovvenzioni fino a $ 800.000 per portare scelte alimentari sane alle comunità a basso reddito che sono deserti alimentari. L'amministrazione definisce comunità in cui i residenti non vivono in prossimità di negozi di alimentari convenienti e sani come un deserto alimentare. Le sovvenzioni vengono concesse a società di sviluppo della comunità senza fini di lucro, organizzazioni basate sulla fede e comunità per la creazione di imprese. I fondi possono andare verso progetti di costruzione, espansione, sensibilizzazione o educazione. Il fondo di sovvenzione deve anche andare verso la creazione di posti di lavoro per le persone a basso reddito.
Progetti alimentari comunitari
I Progetti alimentari comunitari del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti forniscono sovvenzioni fino a $ 125.000 a enti privati e senza scopo di lucro. Per qualificarsi per una sovvenzione, l'organizzazione deve dimostrare di avere esperienza nel settore del lavoro alimentare comunitario, formazione professionale e attività di sviluppo aziendale nelle comunità a basso reddito, competenza per attuare il progetto e disponibilità a condividere informazioni con ricercatori, valutatori e praticanti. Il finanziamento della sovvenzione può andare alla creazione di un mercato agricolo o di un orto comunitario con bancarelle di mercato.
Programmi regionali
Gli stati offrono sovvenzioni, prestiti e programmi di incentivi finanziari per le start-up alimentari sane. La California Endowment in collaborazione con NCB Capital Impact ha creato il fondo California FreshWorks. Le organizzazioni senza scopo di lucro, for-profit e cooperative che servono i residenti nelle comunità a basso reddito possono richiedere sovvenzioni fino a $ 50.000 e prestiti per la vendita di alimenti sani. Le spese ammissibili comprendono il pre-sviluppo, le spese di pianificazione e progettazione, le spese in conto capitale e immobiliari, l'inventario e il capitale circolante o lo sviluppo della forza lavoro. New York City ha anche un programma di incentivi per iniziative alimentari salutari. Il programma FRESH fornisce incentivi fiscali, di zonizzazione e immobiliari agli sviluppatori che cercano di costruire o rinnovare spazi commerciali da affittare a tempo pieno a un operatore di un negozio di alimentari sano.
Il fondo Bowers
La Cooperative Development Foundation fornisce finanziamenti per il Fondo Bowers. L'obiettivo del programma è rafforzare la comunità cooperativa alimentare fornendo borse di formazione a personale cooperativo alimentare, dirigenti e consiglio di amministrazione. Le cooperative sono possedute e gestite dai suoi consumatori. Le start-up cooperative alimentari sane possono richiedere una sovvenzione per pagare i costi di sviluppo aziendale, le spese di viaggio per workshop o seminari e sviluppare e attuare un modello di governance della politica. Per richiedere una sovvenzione, il negozio di alimenti naturali deve soddisfare la definizione di un'organizzazione cooperativa.