Possedere un ristorante di qualsiasi dimensione può essere un'impresa enorme, e molti proprietari si trovano a dover vendere velocemente il loro ristorante a causa di pressioni finanziarie o gravi problemi familiari, o semplicemente perché desiderano passare ad un'altra fase della loro vita. Secondo il sito Web di The Restaurant Brokers, la maggior parte dei concetti di ristorante ha una durata breve, in genere di cinque anni. La vendita veloce di un ristorante è possibile e può essere fondamentale per il futuro finanziario del proprietario di un ristorante.
Assicurati che tutte le riparazioni che hai rimandato al ristorante siano indirizzate. Se i potenziali acquirenti possono vedere chiaramente i problemi di riparazione in un ristorante, potrebbero chiedersi quali altre riparazioni persistono che non possono vedere.
Passa i tuoi attuali contratti di locazione, compresi i leasing di proprietà e attrezzature, e assicurati che tutti i leasing siano trasferibili o ti dia la possibilità di subaffittare. Sebbene la maggior parte dei contratti di locazione di ristoranti e attrezzature siano equi, alcuni potrebbero essere così restrittivi da rendere proibitivi per chiunque acquistare. È anche importante notare che la maggior parte degli acquirenti desidera vedere il leasing prima di andare avanti con qualsiasi altro prezzo o trattativa a termine.
Vieni con una pagina di riepilogo o un volantino di informazioni di base per il ristorante che stai cercando di vendere prima ancora di avvicinarti a un potenziale acquirente. Le informazioni dovrebbero includere il tipo di azienda, città, reddito lordo, utile netto, anni di esercizio e costi di leasing. Ciò consentirà di trasmettere rapidamente le informazioni a un potenziale acquirente, fornendo un riepilogo delle informazioni se richiesto. Le informazioni sono anche importanti da includere in qualsiasi elenco di vendita online o offline.
Creare un pacchetto di offerta aziendale. Dovrebbe includere le informazioni che un acquirente qualificato richiederebbe e dovrebbe vedere: 2 anni di P & L (dichiarazioni profitti e perdite), capacità di posti a sedere, requisiti di codice, arredi, attrezzature e tutte le altre attrezzature incluse nella vendita.
Disegna un accordo di acquisto in bianco e fallo preparare prima di trovare un acquirente. Chiedere a un avvocato di esaminarlo per assicurarsi che l'accordo sia conforme alle leggi statali e locali.
Sviluppa un piano di marketing che è ampio alla portata. Non dipende solo dalla tua carta locale. Pubblicizza nelle riviste e nelle newsletter del settore della ristorazione e sui siti Internet, compresi i siti web generali di vendita e i siti web di ristoranti per la vendita che corrispondono agli acquirenti con i venditori.
Assicurati che i tuoi acquirenti siano qualificati subito. Dovrebbero compilare un profilo di acquirente / modulo di divulgazione. Conoscere il proprio background finanziario, il proprio valore e le proprie capacità imprenditoriali prima di distribuire i dati finanziari privati della propria attività
Ottieni tutto per iscritto. Qualunque cosa sia concordata e dichiarata verbalmente dovrebbe essere trovata nel contratto d'acquisto firmato.
Suggerimenti
-
In alternativa alla gestione delle attività da solo, assumere un broker immobiliare specializzato in proprietà commerciali come ristoranti per guidare il processo.
