Aprire una barra di consegna di birra mobile può essere sia divertente che redditizio perché puoi guadagnare denaro vendendo la tua birra a funzioni aziendali, affari sociali, ricevimenti nuziali e altri eventi. Tuttavia, ci sono passi importanti da fare per far funzionare il business senza intoppi. Alcuni di questi passaggi sono simili a quelli per l'apertura di una barra normale, ma sono necessarie azioni specifiche per rendere il successo di una barra mobile.
Ottenere un permesso di alcol
Uno dei tuoi primi passi è quello di richiedere un nuovo permesso statale per vendere alcolici o acquistare un permesso esistente da un altro proprietario. Entrambe le opzioni richiedono l'archiviazione di un'applicazione con lo stato che include i criteri di qualificazione delle riunioni, inclusi i requisiti di età, residenza e carattere morale. La maggior parte degli stati ha diversi tipi di permessi alcolici, rendendo importante applicare per quello giusto. Inoltre, tieni presente che i permessi statali non sono la stessa cosa delle licenze concesse dai governi locali per la gestione di una barra. La ricerca di regolamenti statali e locali riguardanti la vendita di alcol è fondamentale prima di aprire una barra di consegna di birra mobile.
Acquistare il trasporto
Le barre mobili per la consegna della birra sono disponibili in tutte le forme e dimensioni, dando ai proprietari la possibilità di iniziare con una piccola barra su rulli o impostare barre più grandi in veicoli di dimensioni rimorchio. I bar sono disponibili attraverso distributori di attrezzature commerciali e aziende specializzate in attrezzature per bar e ristoranti. I prezzi partono da un paio di centinaia di dollari ma possono salire molto più in alto, a seconda del modello. Se opti per una piccola barra su rulli, dovrai acquistare un rimorchio per il trasporto se non hai un camion o un furgone con cui spostare la barra. Per i proprietari che pianificano di fare un sacco di affari, ci sono bar completamente alloggiati in rimorchi che possono essere spostati da una sede all'altra.
Stabilire contratti con i fornitori
Un certo numero di servizi di distribuzione di alcolici è disponibile negli Stati Uniti in tutti gli Stati Uniti, facilitando l'individuazione da parte di un venditore di birra da cui acquistare. Tuttavia, molti di questi venditori vendono all'ingrosso e richiedono che i rivenditori acquistino un importo minimo, ad esempio un paio di centinaia di dollari di birra, per consumare un accordo con il fornitore. Puoi anche provare a stabilire accordi con i microbirrifici o creare la tua birra da vendere. Se non si ha la capacità di immagazzinare alcol in un frigorifero commerciale, sarà difficile aprire una barra di consegna della birra mobile.
Stabilire relazioni con i proprietari di sede
Le barre mobili di consegna della birra sono destinate a essere spostate da un luogo all'altro, richiedendo ai rivenditori di avere relazioni con più proprietari di locali. Stabilire relazioni con i proprietari è una funzione della rete, che spesso richiede la pianificazione di riunioni per discutere gli accordi di servizio. Sia che tu stia organizzando un hotel che ospita feste natalizie aziendali o un centro congressi che organizza fiere commerciali, puoi aumentare le possibilità di approdare al lavoro citando la tua capacità di rendere gli eventi più divertenti e redditizi. Il marketing dei tuoi servizi è uno dei passaggi più difficili per aprire una barra di consegna di birra mobile. Tuttavia, essere in grado di vendere il servizio di consegna della birra è un'abilità fondamentale per far funzionare il business. Spesso, gli accordi di servizio sono documentati in un contratto tra il rivenditore e il proprietario della sede, che può richiedere i servizi di un avvocato.
