Iniziare un'attività di crociera con cena è un'idea creativa per un imprenditore che ama le feste e trascorre il tempo in acqua. Ci sono molte cose che dovrebbero essere considerate e pianificate affinché questo tipo di attività abbia successo.
Articoli di cui avrai bisogno
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Capitaneria e master
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Festa in barca o yacht
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Spazio marina in affitto
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approvvigionatore
Ottenere la patente di capitano. Questo è necessario per chiunque usi una barca per scopi commerciali. Se prevedi di offrire crociere con cena per più di sei passeggeri alla volta, avrai bisogno di una licenza di master.
Dal momento che i requisiti per ottenere una licenza master richiedono un anno, potrebbe essere necessario assumere un capitano che abbia già una licenza master.
Prendi una barca o uno yacht acquistandolo o noleggiandolo. La migliore imbarcazione per un giro in crociera è una festa in barca o uno yacht. Prova a scegliere uno che è spazioso e confortevole, che ha controllato l'aria condizionata e che ha spazio per il tuo catering per preparare i pasti.
Per trovare una barca, è possibile cercare annunci, chiedere a chi lavora presso la marina e ai club di qualsiasi paese della propria zona o parlare con un broker di yacht.
Registra la tua barca con il Dipartimento delle risorse naturali della tua zona. Questo è necessario, altrimenti non gestirai la tua crociera per cena in modo legittimo.
Scegli un porto turistico dove attraccare la tua barca. È meglio se non si sceglie un porto turistico che abbia già un'attività di crociera con cena operante lì per evitare la concorrenza. Oltre a noleggiare lo spazio per la tua barca, ottieni spazi per i tuoi clienti per parcheggiare.
Decidi quale tipo di crociere offrirai. Si consiglia di offrire pacchetti cena crociera per eventi aziendali, mecenati di eventi sportivi, matrimoni, feste di fidanzamento e anniversario, o per le vacanze.
Mentre puoi offrire crociere con cena per tutti questi tipi di occasioni, la scelta di una nicchia ti consentirà di indirizzare meglio i tuoi sforzi di marketing.
Contratto con un addetto alla ristorazione per preparare i pasti per la crociera con cena. Puoi scegliere uno chef personale, un'attività di ristorazione locale consolidata o consultare il capo chef del tuo hotel o resort locale.
Lavorerai con il tuo catering per sviluppare un menu personalizzato. Il menu che scegli potrebbe essere necessario cambiare con la stagione - questo è particolarmente vero se hai intenzione di ottenere i tuoi ingredienti a livello locale.
Rete con provider di servizi gratuiti, come DJ, band, organizzatori di eventi e fioristi per incrementare il tuo business. Puoi collaborare con loro per offrire sconti ai loro clienti in cambio di referral aziendali e viceversa.
Suggerimenti
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Se prevedi di servire alcolici nelle tue crociere con cena, dovrai ottenere i permessi per i liquori. Per evitare questa spesa, consenti ai tuoi clienti di portare il proprio alcol durante la crociera con cena.
