La maggior parte dei datori di lavoro decide di dare una pausa ai propri lavoratori ogni giorno. Queste interruzioni possono essere distribuite in una giornata lavorativa e possono essere anche cinque minuti alla volta. Di solito il più grande è il pranzo. In alcuni stati è prevista una pausa pranzo non pagata.
Leggi statali
A partire dal 2015, meno della metà degli Stati prevede che i datori di lavoro consentano le pause pranzo. In quegli stati, come la California, il tempo si basa su quante ore la persona lavora in un giorno. In genere, un dipendente deve trascorrere almeno mezz'ora di pausa pranzo se è previsto che lavori più di cinque ore. In alcuni stati, sono sei ore. Se, invece, un dipendente prende la pausa pranzo mentre lavora ad una scrivania, questo è considerato un tempo pagato.
Leggi federali
La legge federale non impone pause pranzo. Tuttavia, se un dipendente è in programma per le pause pranzo inferiori a 30 minuti, tale periodo è considerato a pagamento secondo la legge federale. Ad esempio, un dipendente che lavora per 40 ore alla settimana deve avere almeno 150 minuti del fattore tempo di pranzo nel suo programma. Se il dipendente è programmato per 40 ore, ma ha solo 120 minuti di pranzo, i 30 minuti sono considerati straordinari e devono essere pagati a tempo e mezzo.
Mandato del datore di lavoro
Un supervisore può fare in modo che un dipendente prenda una pausa pranzo anche se non esiste un mandato di legge statale. Il rifiuto di farlo può essere considerato come insubordinazione, che può comportare la risoluzione. La legalità di un tale mandato aziendale dipende dallo stato e la maggior parte degli stati non consente all'azienda tale discrezionalità. Di solito si applica alle società che operano in più stati. La regola consente a tali società di avere una politica di pausa pranzo coerente e aziendale.
Pausa pranzo definita
La legge federale definisce un periodo di pasto come qualcosa che dura almeno 30 minuti e che ha uno scopo diverso da quello della pausa caffè tipica. Questo tipo di interruzione dovrebbe durare meno di 20 minuti ed è fatto in orario aziendale. In alcune aziende, il dipendente non è nemmeno autorizzato a lasciare la proprietà dell'azienda mentre è in "pausa" dal momento che è ancora in servizio. Al contrario, una pausa pranzo non è un tempo pagato, quindi il dipendente può andarsene - tocca a lui tornare indietro nel tempo.
