Ottenere le licenze
Potrebbe volerci del tempo prima che un proprietario di un locale notturno ottenga le licenze necessarie, ma deve essere fatto. Il proprietario del locale notturno deve richiedere una licenza per alcolici, un numero di identificazione federale, un permesso ATF e qualsiasi permesso richiesto dallo stato e dai governi locali. Queste licenze, una volta ottenute, devono essere rinnovate entro le date indicate. Il proprietario deve rimanere al di sopra delle licenze e dei permessi necessari per il rinnovo e prendersi cura di loro.
concorrenza
Il proprietario di una discoteca beneficia quando passa il tempo a controllare la sua concorrenza. Può scoprire che cosa piace ai clienti di ciascuno dei loro concorrenti e quindi implementare tutte queste cose nel suo nightclub. Può cercare cose come band popolari e forme di intrattenimento per marche famose di birra.
Assunzione di intrattenimento
I locali notturni hanno spesso band che suonano così come comici. È responsabilità del proprietario della discoteca assicurarsi che l'intrattenimento non puzzi. L'unico modo per farlo è quello di tenere audizioni dal vivo. Questo occuperà parte del tempo del proprietario della discoteca, ma ne varrà la pena alla fine. Se l'intrattenimento è buono, i clienti resteranno molto più a lungo e continueranno ad acquistare più cibo e bevande.
Ordinare i materiali di consumo
Gli acquisti principali che il proprietario della discoteca deve seguire sono le bevande alcoliche. Il proprietario deve fare l'inventario ogni settimana per assicurarsi che ci sia abbastanza alcol per la prossima settimana. Il proprietario deve anche verificare se ci sono degli occhiali rotti che devono essere sostituiti. Se la discoteca offre anche un piccolo menu, anche il cibo dovrà essere controllato e ordinato. A corto di cibo o bevande sarebbe disastroso per una discoteca.
Assunzione e gestione dei dipendenti
È importante avere una discoteca di successo, che il proprietario assuma solo i baristi che hanno una licenza. Dovrebbero essere eseguiti controlli di background su tutti i dipendenti per assicurarsi che siano di buon carattere. Il proprietario della discoteca dovrà anche assumere le cameriere e un equipaggio di pulizia. L'equipaggio di pulizia deve essere affidabile in quanto i locali notturni possono diventare disordinati. Il proprietario del locale notturno deve rivedere i dipendenti di tanto in tanto per assicurarsi che stiano facendo il loro lavoro, presentandosi in tempo per il lavoro e trattando bene i clienti.
promozioni
Il proprietario del locale notturno farà molto di più che pubblicizzare la sua attività. Avrà anche bisogno di promuovere la discoteca. Le promozioni possono essere fatte tramite annunci radiofonici, mailing su MySpace e indossando magliette con le informazioni del nightclub su di esso. Molte volte i proprietari di locali notturni avranno dei college che distribuiscono volantini agli studenti. Le promozioni possono anche centrare l'intrattenimento prenotato per quel mese. Se la band o il comico è popolare, solo i loro nomi attireranno i clienti.
