Se hai una passione per il caffè e ti piace lavorare con il pubblico, un'azienda di caffè mobile può essere un modo piacevole per guadagnarsi da vivere. Questo business offre bevande calde e fredde al festival, eventi privati, funzioni aziendali, ricevimenti nuziali e riunioni all'aperto. Poiché non hai bisogno di spazio per lo storefront, i costi di avvio e gestione di un negozio di caffè mobile sono inferiori rispetto all'avvio di un coffee shop tradizionale. Il reddito varia in base alla posizione e al marketing, tuttavia, un carrello espresso per caffè in grado di generare un fatturato medio annuo di $ 75.000, secondo Entrepreneur.com.
Articoli di cui avrai bisogno
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Carrello del caffè
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Coppe
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Portabicchieri isolati
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caffè
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Filtri da caffè
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Caffè espresso
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Sciroppi aromatizzanti
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Il caffè si muove
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Prolunghe
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Caffettiere
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Macchina per caffè espresso
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frullatori
Registra la tua attività di caffè mobile con il Segretario di stato dell'Ufficio. Se sei l'unico dipendente dell'azienda, puoi registrarti come ditta individuale, che richiede poca documentazione e costa meno rispetto alla registrazione di una società a responsabilità limitata o di una società. Potrebbe anche essere necessaria una licenza commerciale, a seconda della città o della contea in cui opera.
Ottenere una licenza di servizio alimentare dall'ufficio statale appropriato - l'entità che regola il servizio di ristorazione varia a seconda dello stato. Ad esempio, il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo rurale del Michigan fornisce licenze per i servizi alimentari in quello stato; la tariffa è di $ 137 per una licenza di servizio di ristorazione mobile, a partire da giugno 2011.
Acquista un carrello mobile con uno scomparto per conservare caffè e sciroppo aromatizzante, oltre a un vano refrigerato per conservare latte, panna e panna montata. Se si prevede di servire bevande ghiacciate, il carrello dovrebbe avere anche un compartimento congelatore per la conservazione del ghiaccio; tuttavia, è possibile acquistare dispositivi di raffreddamento portatili per il ghiaccio e prodotti lattiero-caseari, invece di ridurre il costo del carrello. I carrelli base partono da circa $ 3000; tuttavia, potresti essere in grado di risparmiare acquistando un carrello usato.
Determina come trasporterai il tuo carrello per gli eventi. Piccoli carrelli possono entrare nel letto di un pick-up. Se acquisti un carrello più grande, potrebbe essere necessario acquistare un rimorchio e aggiungere un intoppo al tuo ritiro.
Acquista una scorta di tazze, portabicchieri isolanti, caffè, espresso, sciroppi aromatizzati e mosse di caffè.
Prendi delle prolunghe pesanti per alimentare caffettiere, macchine per caffè espresso e frullatori.
Stampa brochure che mostrano i tipi di bevande al caffè che servi, oltre alla tua disponibilità. Includi le informazioni di contatto in modo che i potenziali clienti possano chiamare o e-mail per assumerti.
Contatta le aziende locali per informazioni sulla creazione della tua attività di caffè mobile per fornire bevande durante le pause pranzo dei dipendenti.
Pubblicizza la tua attività di caffè mobile su giornali locali, carte alternative, bacheche di quartiere, siti di annunci classificati online e siti Web locali. Se il tuo budget lo consente, pubblicizza su stazioni televisive e radiofoniche locali, cartelloni pubblicitari e segnali di sosta.
Contatta l'evento locale ei coordinatori di matrimoni nella tua zona e fornisci loro opuscoli per la tua attività di caffetteria mobile. Questi professionisti possono aiutarti a costruire il tuo business e fornirti un lavoro costante, raccomandando i tuoi servizi ai loro clienti.
Suggerimenti
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Collocare una serie di opuscoli sul carrello del caffè mobile quando si servono gli ospiti in occasione di un evento: questo può aiutare a generare attività di riferimento per mantenere il programma pieno.
