Gestire un camion commerciale di gelati può essere un'impresa al dettaglio redditizia. Ma come ogni venditore di generi alimentari, è necessario soddisfare determinati requisiti prima di aprire il business. Mentre le leggi variano tra stati e città, ci sono molti permessi comuni che probabilmente dovrai acquisire.
Significato
Vai nella tua città o municipio nella città in cui vuoi operare. Avranno tutti i permessi e le licenze necessari necessari per diventare un venditore di gelato mobile entro i limiti della città.
Caratteristiche
Sarà richiesto un furgone o un camion con licenza per il trasporto di cibo e in buone condizioni di lavoro. Controlla il Dipartimento dei veicoli a motore nel tuo stato per codici specifici del veicolo e permessi operativi.
tipi
Altre certificazioni possono includere una licenza commerciale, un certificato di gestore di alimenti, un permesso di salute, un permesso di assicurazione e gelateria.
considerazioni
Un controllo dei precedenti penali potrebbe essere necessario per voi e per chiunque altro utilizzi il veicolo, e potrebbe essere necessario disporre di un magazzino esterno per gelati e altre novità alimentari. In molti stati, i prodotti alimentari commerciali non possono essere conservati in una casa privata.
Benefici
I venditori di gelati mobili possono fare bene se conoscono la comunità in cui vendono. Prestare attenzione a eventi come gli sport della piccola lega e altre attività di quartiere aumenterà il successo dell'operazione.
