Il termine "produzione snella" è spesso abbreviato semplicemente come "magro". Questo tipo di operazione mira a creare una strategia completa per identificare e ridurre o eliminare gli sprechi di ogni tipo. Ciò include l'eliminazione di tutto il tempo e attività non a valore aggiunto.
Identificazione
Il tempo o l'attività senza valore aggiunto in un processo di produzione o produzione è un tempo trascorso in un passaggio in quel processo che non aggiunge nulla al prodotto finito. Ciò è in contrasto con l'attività a valore aggiunto, che aggiunge un valore che un cliente pagherà per il prodotto finito.
Esempi
Le attività a valore aggiunto includono, ma non sono limitate a: sovrapproduzione, quando viene prodotto più del necessario, quindi è necessario imballare, trasportare e trasportare il prodotto senza aumentare il valore; eccesso di trasporto, che aggiunge costi di trasporto di un prodotto a diverse strutture senza aumentare il valore per il cliente; e in attesa, dove macchine o persone sono costrette a stare in ozio in attesa di pezzi o ordini.
considerazioni
Il valore di un prodotto è in definitiva determinato dal cliente. Il cliente determina cosa pagherà, quindi le sue opinioni sono integrate in decisioni snelle. Una delle domande ipotetiche che i dipendenti delle piante magre si pongono è: "Se un cliente ci vedesse fare questo passo, direbbe di smettere o continuare?"
