Se vivi nell'Illinois e fai il cuocere nel tempo libero, trasformare il tuo hobby in un'attività domestica può essere un'impresa redditizia. È più facile in Illinois che in altri stati, quindi vivere nello stato giusto rende già la progressione naturale una rotta d'affari. Con alcuni lavori di ristrutturazione e un desiderio di successo, sei sulla buona strada per produrre prodotti da forno freschi e guadagnare un reddito.
Ottieni permessi e licenze. Avrai bisogno di una licenza commerciale, che puoi ottenere dal tuo dipartimento statale locale, e anche un codice fiscale. Molti fornitori non ti venderanno se non ne hai uno. Dovrai scegliere una struttura aziendale per determinare il tipo di licenza commerciale da ottenere. Una società a responsabilità limitata è una struttura commerciale popolare o una ditta individuale se si lavora da soli. L'Illinois è uno dei numerosi stati che consentono alle imprese di cuocere da casa, ma richiede un'ispezione dal Dipartimento della sanità pubblica.
Scrivi un piano aziendale. Anche se hai intenzione di rimanere piccolo, un piano aziendale scritto è uno strumento prezioso per chiarire le tue idee e sviluppare un piano reale. Mapperai le tue attività e avrai un'idea di ciò che questa impresa comporta realmente. Creare sezioni per panoramica aziendale, analisi di mercato, strategia e implementazione, operazioni e previsioni finanziarie. Quest'ultima sezione è di particolare importanza in quanto quando fai i numeri vedrai qual è il potenziale di profitto per questa iniziativa. Un piano aziendale è essenziale se stai cercando di raccogliere fondi per iniziare perché gli investitori devono vedere i dettagli e i numeri previsti. Lo SBA in Illinois può offrire assistenza.
Acquista qualsiasi attrezzatura o materiale di cui hai bisogno per ottenere la cottura. Mentre una piccola impresa può iniziare con qualsiasi attrezzatura sia già in cucina, si consiglia di utilizzare un forno commerciale per ottenere qualità e coerenza. Potrebbe essere necessario rinnovare un'altra area della tua casa, ad esempio un garage, per uso commerciale. Potrebbe essere necessario apportare altre modifiche o acquisti secondo le linee guida per l'ispezione del Dipartimento della Sanità dell'Illinois.
Progetta la tua linea. Scopri cosa sai fare meglio. Brioche fresca? Torta di pere di acero? Scegli alcuni articoli e sviluppa la ricetta perfetta con misurazioni precise per assicurarne la coerenza. Parla con gli amici e sollecita il feedback su ciò che piace e stai cercando di comprare. Invia query sui forum della comunità Illinois per ottenere risposte obiettive. Dai un'occhiata alla competizione. Scopri cosa le persone acquistano regolarmente nelle panetterie locali e vedi cosa mancano che potresti fornire.
Ottieni la parola. Porta con te i biglietti da visita e consegnali ogni volta che si presenta l'occasione. Dona dolci alle aste di beneficenza. Pubblicizza articoli e circolari locali come "Skokie Review", che serve Skokie. Assicurati di dire ad amici e parenti e diffondi la voce. Utilizza i social media come Facebook e Twitter per consentire alle persone di trovarti e comunicare gli aggiornamenti.
