Sebbene l'offerta e la domanda siano una teoria economica, essa è direttamente rilevante per qualsiasi azienda competa in un mercato. Comprendere i problemi specifici di domanda e offerta che riguardano sia le vendite che gli acquisti effettuati da un'azienda può aiutarlo a prendere decisioni aziendali più informate e più intelligenti. Alcune aziende possono trovare offerta e la domanda varia su base stagionale.
Concetto
Domanda e offerta sono i due fattori che determinano i prezzi nel quadro generale di un mercato economico competitivo. I due fattori possono essere pensati come due forze. Sia i livelli assoluti di domanda e offerta, sia i livelli relativi dei due in confronto tra loro, sono importanti. Il principio della domanda e dell'offerta è che se uno o entrambi cambiano, ci sarà uno squilibrio temporaneo nella quantità di produttori di prodotti disposti a vendere e la quantità che i consumatori (nel loro complesso) sono disposti ad acquistare. Questo squilibrio farà salire o diminuire il prezzo di mercato secondo necessità fino a quando le quantità saranno uguali.
Effetto sul business
Gli effetti della domanda e dell'offerta significano che le aziende devono tenere d'occhio due "forze" differenti che possono influenzare i prezzi che saranno in grado di comandare. Dal lato della domanda, un aumento della domanda (come un prodotto che diventa popolare) aumenterà il prezzo e viceversa. Dal lato dell'offerta, un aumento dell'offerta (come i nuovi concorrenti che entrano nel mercato) costringerà il prezzo al ribasso, mentre una riduzione dell'offerta (come un concorrente che sta cessando l'attività) spingerà i prezzi verso l'alto.
Produzione
Sebbene l'offerta e la domanda siano generalmente viste nel contesto delle vendite al consumo, possono anche influire sulle spese di un'azienda. La maggior parte del denaro che spende, anche su materie prime, macchinari e manodopera, viene speso in un mercato che contiene la propria domanda e offerta. Ad esempio, se una fabbrica di widget è composta principalmente da sposi di soldati inviati in una base militare vicina e la base si chiude, l'offerta di lavoro diminuirà. Ciò, a parità di condizioni, significa che l'azienda ha dovuto pagare di più per il lavoro.
Elasticità
Gli effetti dei cambiamenti nell'offerta e nella domanda non sono sempre proporzionali. Alcuni beni sono noti come elastici ai prezzi, il che significa che un piccolo cambiamento nel prezzo può avere un effetto sproporzionato sulle vendite. Questi tendono ad essere beni di lusso di cui la gente può fare a meno. Altri beni sono noti come prezzi inelastici, il che significa che un grande cambiamento dei prezzi ha un effetto limitato sulle vendite. Questi tendono ad essere prodotti "di base" che le persone hanno bisogno di acquistare qualunque sia il prezzo, come beni di base o sigarette. Un'azienda ben gestita deve capire in che modo i prezzi sono elastici, in modo che possa valutare l'effetto di potenziali variazioni dei prezzi.
Domanda e offerta stagionale
In alcune industrie, la domanda di beni varia notevolmente durante l'anno. Ad esempio, la domanda di gelati venduti dai furgoni è solitamente alta durante l'estate e bassa durante l'inverno. Questo di solito significa che i venditori possono comandare prezzi più alti durante l'estate. Dall'altra prospettiva, l'offerta può variare anche stagionalmente. Ad esempio, alcuni tipi di pesce potrebbero essere più difficili da catturare durante l'inverno, aumentando il prezzo che un ristorante deve pagare per loro. Ciò può creare un effetto interessante in quanto la domanda da parte dei clienti per i piatti di pesce potrebbe non essere stagionale. Ciò significa che i ristoranti potrebbero avere difficoltà ad aumentare i prezzi per questi piatti in inverno, lasciandoli a scegliere tra prendere un margine di profitto inferiore e offrire i piatti solo in determinati periodi dell'anno.
