Come diventare un venditore di cibo di Carnevale

Sommario:

Diventare un venditore di cibo comporta la creazione di uno stand o di un camion di cibo temporaneamente in un carnevale. I venditori di cibo di Carnevale possiedono e gestiscono i loro stand e lavorano durante la tarda primavera, l'estate e le prime stagioni autunnali. Per avviare l'attività, un venditore di cibo di carnevale ha bisogno di ricercare leggi locali, creare esposizioni accattivanti e acquistare attrezzature per le cabine.

Articoli di cui avrai bisogno

Licenza del venditore
Licenza mobile per unità alimentari
Permesso di ristoro temporaneo
Stand di concessione di carnevale
Stand di carnevale
Camion di cibo
Chiosco
Forniture all'ingrosso
Lettore di carte di credito

Ottieni la licenza di un venditore, una licenza per unità di cibo mobile e un permesso di ristorante temporaneo dal Dipartimento della Sanità per preparare e vendere cibo in un carnevale.

Acquista o affittate un chiosco di carnevale, stand di carnevale, camion di cibo o un chiosco tramite un fornitore locale o nazionale.

Sviluppa un menu che contiene alimenti portatili popolari, come hot dog, zucchero filato, coni di neve o coni gelato. Acquista all'ingrosso forniture, come ingredienti, piatti, tovaglioli, utensili e un registratore di cassa da un club di prezzi di magazzino locale. Contatta un corriere locale per acquistare un lettore di carte di credito. Gli acquisti con carta di credito possono essere effettuati anche tramite normali telefoni cellulari e smartphone.

Fai una lista dei carnevali stagionali locali e fai domanda per diventare un venditore contattando l'organizzatore dell'evento. La maggior parte dei carnevali richiede ai venditori di compilare una domanda, fornire la licenza del venditore o la documentazione dei permessi e pagare una quota di stand. Alcuni carnevali richiedono ai venditori di portare l'assicurazione del venditore.

Assumere lavoratori per aiutare con la preparazione e la vendita di cibo o per sostare durante le pause. Per periodi di allenamento più brevi, assumi famiglia o amici.

Pubblicizza il business del cibo di carnevale una o due settimane prima dell'evento. Promuovere attraverso annunci sui giornali, sui siti di social network e sulle riviste del settore alberghiero.

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