Gli snack bar si trovano in molti tipi di aziende e possono essere un'operazione interessante da avviare per potenziali imprenditori. Non solo gli snack bar sono dotati di una base di clienti integrata, ma il costo per affittare lo spazio di vendita al dettaglio per uno è in genere molto inferiore a quello di un'azienda alimentare tradizionale. Se vuoi aprire uno snack bar, dovrai fare un po 'di ricerche prima di iniziare la tua avventura.
Trova un posto per il tuo snack bar. I posti migliori da considerare includono aeroporti, stazioni di autobus e treni, centri fitness e palestre, campus universitari e universitari e all'interno di lavanderie automatiche.
Contatta i proprietari dei luoghi che stai prendendo in considerazione e chiedi loro se sono aperti ad avere uno snack bar nella loro struttura, e quanto costerebbero per affittare lo spazio. Ti daranno informazioni riguardanti se hai bisogno di portare l'assicurazione e i loro requisiti di segnaletica.
Alcune aziende, come le lavanderie automatiche, potrebbero essere meno restrittive per quanto riguarda la modalità di esecuzione della barra. Ma altre aziende, come i centri fitness, avranno più requisiti. Ad esempio, un centro fitness potrebbe richiedere la vendita di prodotti alimentari salutari.
Chiama il tuo ufficio Small Business Administration (SBA) o il centro di sviluppo per le piccole imprese della tua città per vedere quali sono i permessi necessari per avviare il tuo snack bar. La maggior parte delle aree richiede l'ottenimento di un certificato di nome presunto ("business as as" o DBA) dalla propria contea e un numero di identificazione del datore di lavoro (EIN) dall'IRS. Se il tuo stato riscuote le imposte sulle vendite, potresti anche dover ottenere un permesso di rivendita o un numero di identificazione fiscale.
Acquista i materiali di consumo di cui avrai bisogno per il tuo snack bar, compresi i sacchetti di merchandise, la segnaletica, un registratore di cassa e un conto commerciale, scaffalature espositive e celle frigorifere di un'azienda come American Retail Supply o Store Supply Warehouse.
Compra gli snack che venderai da un'azienda come Nationwide Candy o Vending Connection. Se vuoi vendere frutta e verdura, contatta il tuo mercato degli agricoltori locali e ottieni le informazioni di contatto per i loro fornitori.
Se vuoi vendere cibi preparati, come panini e insalate, dovrai acquistarli all'ingrosso da un'azienda alimentare locale o ottenere le licenze necessarie per preparare e vendere cibo al pubblico nel tuo stato. Ciò significa in genere ottenere un permesso di azienda alimentare, un certificato di gestore di alimenti, permessi di gestione degli alimenti e ottenere un'ispezione sanitaria dell'area snack bar.
