I contratti di servizio alimentare sono accordi tra i fornitori di pasti e i loro clienti. Questi clienti possono essere enti pubblici, come scuole o privati. Alcuni contratti di servizio di ristorazione sono progettati per assistere il pubblico durante i periodi di crisi. Altri contratti forniscono catering per eventi speciali come matrimoni o conferenze di lavoro.
Servizi alimentari scolastici
I contratti di servizi alimentari scolastici sono accordi tra fornitori di pasti e una scuola pubblica o privata. Il fornitore di servizi alimentari può essere un'organizzazione privata senza scopo di lucro o un ente pubblico, secondo l'Ufficio per l'alimentazione infantile WVDE. Il fornitore di pasti può anche essere una società di catering o una società di gestione di servizi alimentari. Il contraente può preparare e servire il cibo o può agire solo come fornitore. Nella maggior parte delle strutture educative pubbliche e private, le leggi federali e statali possono disciplinare anche i contratti di servizio alimentare scolastico.
Servizi alimentari di emergenza
I contratti di servizio di emergenza alimentare sono accordi tra il governo e una società di servizi di ristorazione mobile per fornire cibo in caso di disastri naturali e altre emergenze. Questo tipo di contratto può includere regolamenti su quali tipi di apparecchiature sono utilizzate per fornire un servizio di cibo sicuro, secondo il servizio forestale degli Stati Uniti. L'accordo può coinvolgere il governo federale o locale. Il governo può contrattare con un'organizzazione senza fini di lucro, un contraente for-profit o un'altra agenzia governativa. Il contratto può anche contenere disposizioni affinché il governo possa richiedere pasti aggiuntivi quando necessario.
Ristorazione Servizio di ristorazione
Un contratto di ristorazione è un accordo tra un cliente e un'azienda di catering per fornire servizi di ristorazione per un evento speciale. Il contratto dovrebbe includere dettagli importanti sull'evento, come data, luogo, ora di inizio e durata dell'evento. Secondo il WeddingChannel, un matrimonio online. Il contratto dovrebbe anche prevedere le condizioni per il numero di ospiti previsti. La ripartizione dei prezzi per ciascun ospite adulto e bambino può essere una buona idea da includere. L'accordo può specificare un evento in stile buffet o vassoio, che potrebbe influire sui prezzi. Il rapporto tra baristi e server per ospite è essenziale anche in un contratto di ristorazione.
Pasti consumati
In un contratto di ristorazione, l'appaltatore non gestisce direttamente alcun aspetto della fornitura effettiva di cibo. Invece, l'appaltatore fornisce solo pasti preconfezionati o pre-placcati, secondo l'Illinois State Board of Education. Questi tipi di contratti sono comuni nelle scuole e nelle università. Il contratto dovrebbe includere dettagli importanti come l'orario dei pasti e il numero dei pasti forniti.
