Le probabilità sono che se passi il corridoio del tuo supermercato locale, vedrai nuovi prodotti sugli scaffali che non hai visto l'ultima volta che hai fatto acquisti. Super Market Guru stima che 15.000 nuovi prodotti alimentari vengano sviluppati ogni anno dalle aziende nel settore della trasformazione alimentare estremamente competitivo, ma meno del 20% avrà successo. I processori per il settore alimentare e altri settori devono essere all'avanguardia nel settore dello sviluppo di nuovi prodotti e per realizzare ciò è necessario un chiaro processo di sviluppo del prodotto.
Articoli di cui avrai bisogno
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Dati di ricerca di mercato relativi alle esigenze del cliente
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Una struttura concordata per lo sviluppo del prodotto
Sviluppare un processo di sviluppo del prodotto flessibile. Ogni nuovo progetto di sviluppo prodotto ha esigenze diverse. I processi rigidi incoraggiano la gestione a "passare per il libro", scoraggiando così nuove idee dal venire in primo piano. I processi di sviluppo possono essere semplici o complessi e devono essere personalizzati per adattarsi all'industria o al prodotto in esame. È fondamentale che ogni persona dell'organizzazione coinvolta nello sviluppo di nuovi prodotti capisca il processo e il suo ruolo in esso.
Assicurati che il team di sviluppo del tuo prodotto includa gruppi interfunzionali. Lo sviluppo di nuovi prodotti non è l'unica competenza del tuo reparto Ricerca e Sviluppo. Se includi solo designer, puoi capire che il prodotto è troppo difficile da produrre solo dopo molto tempo e denaro è stato speso.
Sviluppa una serie di metriche per far sapere a ogni membro del team quanto bene funziona il processo di sviluppo. Le metriche consentono a tutti di vedere quali progressi sono stati fatti e se il processo è finito o sotto budget e può anche servire da punto di raccolta per stimolare il team di sviluppo. Le metriche devono essere facilmente spiegate e accessibili a tutti.
Rivedi il processo dopo il lancio. Se arrivavi in ritardo al mercato, o lo sviluppo del prodotto era ben oltre il budget, fai uno sforzo per imparare dall'esperienza in modo da poter portare le tue conoscenze al prossimo nuovo prodotto. Per fare una recensione corretta, è necessario effettuare una valutazione onesta di ogni fase del processo.
Suggerimenti
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Assicurati che i tuoi migliori talenti creativi siano segnalati a un dirigente senior, in modo che le idee possano raggiungere la cima. Crea un'atmosfera imprenditoriale nella tua organizzazione in modo da poter stare ben prima della concorrenza.
avvertimento
Assicurati che eventuali nuove idee sui prodotti e altre proprietà intellettuali siano protette da brevetto, se possibile. Chiedi a tutti i dipendenti e i fornitori di firmare accordi di non divulgazione. Essere alla ricerca di idee e incoraggiare le persone a parlare se ne hanno uno. Essere fermi sull'abortire uno sforzo di sviluppo di nuovi prodotti se i numeri lo giustificano.
