Se si ritiene che una bevanda alla radice di melograno possa prendere d'assalto il mondo delle bevande, è necessario considerare come commercializzare questo concetto di bevanda. L'industria delle bevande è tuttavia estremamente competitiva: entra in un negozio di generi alimentari e sei sommerso da bevande diverse che competono per il tuo dollaro. Per far risaltare il tuo pubblico tra i giganti delle bevande come Coca-Cola e Pepsi, un marketing efficace è essenziale.
Soddisfare il tuo pubblico
Determina quale gruppo demografico apprezzerà maggiormente il tuo drink e il pacchetto in base ai loro gusti e preferenze. Ad esempio, una bibita naturale completamente naturale potrebbe funzionare meglio tra i dati demografici salutisti e in 20 casi. Tuttavia, una bevanda energetica con una tonalità bluastra è l'ideale per gli studenti delle scuole superiori. Entrambi i segmenti di pubblico impongono un diverso tono di vendita e confezionamento.
Se stai facendo marketing verso il gruppo attento alla salute, la tua confezione dovrebbe utilizzare colori tenui, come verdi e bianchi, con caratteri piccoli e puliti. Prestare attenzione alla confezione e, idealmente, utilizzare bottiglie di plastica o vetro prive di BPA. Questo costerà di più, ma risuonerà bene con questo gruppo.
Test e sapori campione
Non dare per scontato che solo perché la tua famiglia immediata ama una combinazione di kombucha-cola, anche il resto del mondo lo farà. Raccogli un'ampia varietà di opinioni conducendo sondaggi e offrendo campioni. La maggior parte dei negozi di alimentari è ricettiva alle dimostrazioni di vendita all'interno del negozio. Pertanto, organizzare un campionamento del prodotto in negozio con il team di vendita e marketing del negozio. Quindi, prova diversi sapori della tua linea di bevande: anche se vuoi accontentarti di un sapore, la diversificazione aumenterà le probabilità di successo.
Arbitron, una società di ricerche di mercato, ha scoperto che il campionamento aumenta notevolmente le probabilità di riconoscimento della marca oltre all'aumento delle vendite. Più di un terzo dei clienti che hanno provato un prodotto lo hanno acquistato lo stesso giorno.
Ottieni il riconoscimento del nome
Il riconoscimento del nome viene effettuato tramite il branding e la promozione. Crea un nome rapido e accattivante per il tuo drink e fai in modo che i volantini lo promuovano. Usa siti di social media come Facebook per creare una fan page per il tuo prodotto e far diventare i tuoi amici fan. Prendi uno spazio pubblicitario su giornali locali e chiedi ai membri della famiglia di mostrare i drink alla loro scrivania.
Autore del libro Strategel Change Market-Led Nigel Piercy, spiega che la Coca Cola potrebbe non essere la bevanda più gustosa, ma il suo successo è dovuto principalmente al riconoscimento del marchio. Allo stesso modo, le bevande più gustose sul mercato rimarranno sconosciute senza il riconoscimento del marchio.
Pitch the Idea to a Beverage Company
La maggior parte delle grandi aziende produttrici di bevande amano acquisire aziende già affermate, anche se di piccole dimensioni. Quindi, la tua bevanda dovrebbe essere sul mercato negli scaffali locali per la migliore considerazione, ma altre aziende, come Starbucks, sono ricettivi all'acquisto di ricette di bevande. Decidi quale percorso è il migliore per la tua attività in base alle finanze e al tuo modello di business.
Se desideri presentare la tua idea, fai un "discorso dell'ascensore" che dovrebbe durare non più di un minuto. In questo discorso, l'inventore Steven Key consiglia, identifica quali problemi esistono nel mercato attuale, i bisogni che saranno soddisfatti dal tuo prodotto, spiega perché la tua bevanda è superiore a qualsiasi altro concorrente e specifica il potenziale di marketing.
