L'avvio di un'azienda di prodotti alimentari confezionati può rivelarsi redditizio, dato che gli alimenti confezionati sono cresciuti in popolarità. Il mercato degli Stati Uniti per i beni confezionati è stato di circa $ 58 miliardi nel 2009. Molte famiglie non hanno tempo per cucinare, quindi gli alimenti confezionati sono utili a un costo ragionevole. Gli alimenti confezionati hanno una durata di conservazione più lunga rispetto alle loro controparti fresche che aiuta a ridurre il deterioramento. Un imprenditore interessato ad avviare un'impresa alimentare confezionata deve avere un profilo aziendale chiaro. Determinare il mercato target dell'organizzazione e creare una nicchia è vitale per il successo dell'azienda.
Decidi il mercato di riferimento del settore alimentare. Progettare gli obiettivi e delinearli in un piano aziendale. Seleziona il cibo confezionato che l'azienda venderà. Il cibo confezionato è disponibile in un'ampia varietà, dalle cene piene alle caramelle. Abbina il tipo di cibo venduto al mercato di riferimento delle imprese.
Decidi se l'azienda comprerà il cibo confezionato da un grossista e, in tal caso, da quali aziende acquisterà, o se l'azienda creerà i propri alimenti confezionati da vendere. Le informazioni commerciali di una rivista del settore come Gourmet Retailer possono fornire informazioni statistiche e commerciali aggiornate per aiutare a prendere una decisione informata.
Ricerca le leggi e le linee guida nel tuo stato per le organizzazioni di gestione alimentare. Alcuni stati richiedono una formazione sulla manipolazione degli alimenti, altri stati non consentono a un'azienda di gestione alimentare di operare da un luogo residenziale. Il dipartimento di sanità pubblica deve ispezionare il cibo e il luogo in cui viene preparato il cibo. Se la compagnia spedisce cibo ad altri stati, si applicano i regolamenti federali stabiliti dalla FDA.
Aumentare il capitale necessario per acquistare attrezzature per l'imballaggio alimentare e materiali di spedizione e pagare il personale. La Small Business Association fornisce utili risorse locali e nazionali e informazioni sulla raccolta di capitali per una compagnia alimentare confezionata.
Seleziona la posizione per il settore alimentare. Al fine di stabilire la società con permessi e licenze, l'azienda deve già avere un luogo stabilito per le ispezioni, secondo il ricercatore MarketLooks. Acquisisci una licenza commerciale dall'ufficio del segretario di contea. Gli uffici delle licenze informeranno il proprietario di tutte le licenze e permessi richiesti dallo stato. Le persone che assumono dipendenti devono richiedere un codice fiscale dell'impiegato federale.
Creare una struttura dei prezzi per i beni confezionati. Una piccola azienda alimentare confezionata di solito deve vendere cibo ad un costo superiore rispetto a una grande azienda. Trovare una nicchia consente al business di soddisfare i clienti che desiderano il prodotto. Questi clienti pagheranno un prezzo più alto, specialmente se il prodotto è difficile da trovare. Gourmet Retailer fornisce informazioni aggiornate su mercati di nicchia nel settore degli imballaggi alimentari.
Commercializza il prodotto confezionato. Offrire campioni gratuiti degli articoli confezionati consente ai potenziali clienti di provare il prodotto senza alcun obbligo. Iscriviti ai siti di social networking e crea una pagina per l'azienda. Crea un sito Web o crea un sito Web progettato.
