Aprire un ristorante del Michigan con un bar rappresenta una doppia sfida. Avrai bisogno di una licenza di liquori statali e di una licenza di liquori locali, oltre a una licenza per servire il cibo. Inoltre, dovrai soddisfare tutti i requisiti che la tua città o il governo della contea locale impongono alle aziende in generale, incluse le licenze commerciali e il codice di zonizzazione della città. Se soddisfi tutti i requisiti statali e locali, avrai successo come ristoratore.
Richiedi una licenza di liquori locali nella città o nella contea in cui intendi aprire il ristorante. I governi locali del Michigan operano sotto un sistema di quote che limita le licenze a uno ogni 1.500 residenti. La Michigan Liquor Control Commission vorrà provare che la tua licenza sia accettata a livello locale prima di rilasciare una licenza statale.
Fare domanda per un controllo di sfondo criminale da parte delle forze dell'ordine locali. Se le tue impronte digitali non sono già archiviate, dovrai inviarle.
Raccogli i tuoi registri finanziari. Prima di rilasciare una licenza, la Michigan Liquor Control Commission richiederà copie di tre anni di dichiarazioni dei redditi, oltre a record di qualsiasi fondo che si intende utilizzare per aprire la propria attività, come conti bancari o obbligazioni di risparmio. Se si intende utilizzare un prestito, il creditore deve compilare una dichiarazione di usura del denaro.
Dimostra che sei finanziariamente responsabile abbastanza da risolvere potenziali cause legali o altri problemi. Il Michigan ti considera responsabile se hai $ 50.000 in assicurazione di responsabilità civile, un'obbligazione di $ 50.000 o un certificato di deposito di $ 50.000 disponibile per coprire le perdite. Se accumuli $ 50.000 in contanti, la commissione resterà in attesa per due anni.
Invia i moduli di richiesta alla commissione insieme a tutta la documentazione richiesta. Dovrai inoltre presentare una tassa di archiviazione - $ 70 a partire dal 2011. Se la commissione rifiuta la tua domanda, puoi fare ricorso.
Invia una domanda di servizio di ristorazione al tuo dipartimento sanitario locale della contea o della città, insieme a qualsiasi tassa di registrazione richiesta. Il processo di approvazione includerà di solito una revisione del piano di costruzione e la progettazione della cucina proposta per assicurarsi che tutto soddisfi gli standard di salute dello stato.
Incontra eventuali altri permessi e requisiti imposti dal governo locale. Ciò può includere la stipula di una licenza commerciale generale e la presentazione dei piani di costruzione, se l'edificio è un nuovo edificio, al dipartimento di pianificazione della città.
Suggerimenti
-
La procedura di autorizzazione della commissione richiede da tre a sei mesi, ma se il governo locale impiega più tempo per decidere sulla propria candidatura, la commissione non ha l'autorità per mantenerla su una linea temporale. Se si sceglie di acquistare una licenza esistente, ciò semplificherà la sfida di soddisfare le quote di licenza locali. Dovrai comunque soddisfare tutti gli standard statali.
avvertimento
La commissione raccomanda vivamente di non assumere impegni vincolanti basati sull'acquisizione di una licenza finché non l'hai effettivamente ricevuta. Se si acquista una licenza, lo stato può ritardare il trasferimento della licenza se il vecchio licenziatario ha un debito di imposta sulle attività in sospeso. Se non stai attento, potresti finire a pagare il tuo debito per ottenere la licenza.
