Le aziende con capacità fisse devono gestire la domanda in eccesso. Un business a capacità fissa è uno che può vendere solo così tante unità in un dato giorno e non può fare di più. Ad esempio, un hotel ha un numero fisso di posti letto e non può vendere più camere di quello che hanno. Allo stesso modo, una compagnia aerea ha un numero limitato di posti e non può ospitare più di quel numero per un determinato volo. Queste industrie utilizzano le tattiche di gestione delle entrate per gestire la domanda in eccesso, ma prima devono calcolare quale sia la domanda.
Previsione della domanda in eccesso
Totale prenotazioni correnti. Le aziende a capacità fissa generalmente operano prendendo riserve, in particolare quando si trovano in situazioni di eccesso di domanda. I gestori prevedono la domanda in eccesso per determinare se devono aumentare i prezzi sulle restanti riserve o gestire la domanda in eccesso in qualche altro modo.
Esaminare i dati storici per determinare le prenotazioni in entrata previste. Le aziende a capacità fissa che sono state operative per diversi anni mantengono dati storici utili per le loro previsioni. Esamina le vendite effettuate negli ultimi cinque anni alla data prevista. Osserva eventuali tendenze e determina quante prenotazioni potresti ragionevolmente prevedere dati storici.
Ricerca di fattori ambientali che potrebbero influenzare le prenotazioni imminenti. Se, ad esempio, per la prima volta quest'anno è in città una grande fiera per le donne, un manager spa potrebbe decidere di poter ragionevolmente aspettarsi un numero maggiore di prenotazioni per trattamenti termali. Fai una stima di quanto questi fattori influenzeranno le tue prenotazioni e aggiungi o sottrai alla stima che hai fatto nel Passaggio 2.
Totale riserve attuali e previste e capacità di sottrazione. Ad esempio, se una sala da concerto ha venduto 500 prenotazioni, ha una storia che dice che ne venderà altri 300 nella settimana prima di un concerto e che hanno 700 posti, quindi la domanda in eccesso è 100.
Dividere il surplus per la capacità totale per determinare la percentuale di domanda in eccesso. Nell'esempio del passaggio 4, la percentuale di domanda in eccesso sarebbe 100 diviso per 700 o 14 percento.
Calcolo della domanda di eccesso storico
Totale del numero di unità vendute per un determinato periodo di tempo. Un manager potrebbe dover calcolare la domanda in eccesso per una data specifica o per un intervallo di date, ad esempio una settimana o un mese.
Esamina i record storici per determinare quante persone sono state respinte o negato a un'unità. Il reparto prenotazioni registra in genere il numero di richieste di prenotazione e il numero di richieste che è stato necessario respingere perché l'operazione era a capacità.
Dividere il numero di persone allontanate dal numero di unità vendute per la percentuale di domanda in eccesso.
Suggerimenti
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In economia, l'eccesso di domanda è definito come il prezzo fissato al di sotto del prezzo di equilibrio. Significa che ci sono più consumatori che vogliono acquistare le merci di quante siano le merci disponibili al prezzo corrente. Aumentare il prezzo ridurrà la domanda.
La maggior parte delle aziende a capacità fissa che continuano ad avere una domanda in eccesso cercheranno di aumentare la disponibilità a lungo termine.
