In superficie, i locali notturni sembrano un sacco di divertimento, almeno quando sei dalla parte delle feste. Tuttavia, quando si tratta di business, ci sono molti passaggi che è necessario intraprendere per avviare un'attività di night club. Per sicurezza, dovresti concederti almeno un anno per avviare un nuovo night club.
Visita le aree in cui prosperano i club esistenti. Prendi nota di come i proprietari del club impostano le loro promozioni e cercano spazi in affitto nella zona. Molti club sono raggruppati insieme, perché i frequentatori di club tendono ad andare nella stessa zona per festeggiare (ad esempio, il distretto di Meat Packing a New York) e saltare in giro. Scegli un luogo che riceve molto traffico notturno ed è abbastanza spazioso per soddisfare la tua capacità desiderata. La maggior parte dei club ospita circa 200 o 300 persone.
Decidi se vuoi operare come ditta individuale, partnership o società. A causa dell'elevato rischio di gestione di un night club, molti proprietari di club sceglieranno di presentare una società in quanto offrono un livello di protezione (i tuoi beni personali non sono di solito in gioco). File di un'applicazione aziendale con il tuo stato (vedi le risorse per un collegamento all'applicazione del tuo stato). Il nome della tua attività commerciale non deve essere lo stesso del nome del tuo club.
Metti un acconto sulla tua posizione e assumi un equipaggio per entrare e ripulirlo. Se lo spazio ha bisogno di una conversione, assumere un team di costruzione specializzato nella costruzione di barre e l'installazione di effetti speciali (come sistemi di illuminazione e audio). Ottieni un'assicurazione di qualità per coprire il tuo club e i tuoi futuri clienti. Un'attività di night club dovrebbe avere un'assicurazione sulla responsabilità del prodotto e un'assicurazione per la responsabilità civile. Il gruppo assicurativo per la responsabilità civile degli Stati Uniti fornisce questo tipo di copertura per le attività bancarie (vedere "Risorse" per un collegamento).
Assumi baristi, baristi, DJ e personale di cucina se stai per servire cibo. Molti nuovi club terranno un evento di assunzione in casa aperta dove potranno assumere tutto lo staff di cui hanno bisogno.
Contratto con i distributori locali per fornirti birra, liquori e prodotti alimentari. Guardarsi intorno per trovare un accordo con i distributori che hanno termini di pagamento ragionevoli, sono facili da lavorare, in tempo con le consegne e fornire beni di qualità. Desiderate inoltre assicurarvi che i vostri distributori abbiano una buona politica di rendimento o di cambio in modo da non rimanere bloccati con prodotti in eccesso che non vengono venduti nel vostro bar.
Scegli una promozione speciale per la tua serata di inaugurazione. Questo dovrebbe essere qualcosa che attirerà facilmente le persone, come le bevande gratuite fino a una certa ora, o una serata da donna (tutte le donne gratis). Tieni presente che più donne vengono nel tuo club più è probabile che sia successo; le donne portano gli uomini
Assumi un team esperto di eventi e promozioni. Questo team progetterà e stamperà volantini per la tua attività di night club, distribuirà i volantini, pubblicherà informazioni sul tuo club su Internet, assumerà ospiti speciali e parlerà del tuo evento nella comunità. Ti daranno anche idee per promozioni che funzionano. Non dimenticare di inserire annunci sulle stazioni radio locali che pubblicizzano il tuo club.
Imposta una data per la serata di apertura, preferibilmente il sabato sera poiché quella è la notte in cui la maggior parte delle persone (giovani e meno giovani) amano uscire e divertirsi. Chiedi al tuo staff di presentarsi almeno tre ore prima dell'apertura del club per assicurarti che tutto sia a posto.
Suggerimenti
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La tua grande serata inaugurale è estremamente importante. Se fai una cattiva impressione, le parole si diffonderanno e le persone difficilmente torneranno. Tuttavia, se si disegna una buona folla durante la serata di apertura e si rendono felici le persone, è più probabile che abbia successo nelle notti future. Alcuni proprietari di club amano creare una linea esterna per dare l'impressione che ci siano persone alla disperata ricerca di entrare nel club. Questo non sempre funziona. È meglio portare tante persone nello spazio reale in anticipo (con offerte di bevande gratuite) e quindi creare una piccola linea all'esterno più tardi la sera. Disponi sempre di un distributore di riserva nel tuo Rolodex in caso di problemi di consegna con la prima fonte.
avvertimento
Non lasciare nessuno in attesa fuori al freddo per più di 20 minuti. Sei un nuovo club; sii umile e fai tutto il possibile per soddisfare i frequentatori di club. Hanno un sacco di scelte.
