Il bartending mobile, noto anche come bartending portatile, comporta l'uso di un bar mobile in luoghi al coperto o all'aperto e la vendita di alcolici. La creazione di un'attività di bartending mobile implica l'acquisizione di licenze e permessi per alcolici, attrezzature per il barista, venditori di alcolici e sedi di vendita. Con questi articoli in posizione, avrai la tua attività di bartending mobile e servirà in un attimo. Ma prima devi qualificarti per vendere alcolici nella tua città e stato, che richiede l'invio di più applicazioni.
Acquistare un permesso di alcol
Indipendentemente dallo stato in cui vivi, devi ottenere un permesso per servire birra, vino e alcolici al pubblico. Servire birra e vino è di solito un permesso separato, che richiede di fare un ulteriore passo per vendere alcolici duri. Il processo di applicazione può richiedere qualsiasi cosa, da un controllo in background alla presentazione di rendiconti finanziari e un piano aziendale, a seconda dei requisiti dello stato. La tua contea e la tua città potrebbero anche richiedere permessi speciali per stabilire un'attività di bartending mobile.
Acquisto di attrezzature e trasporti
La tua barra mobile ha bisogno di tutti i tipi di occhiali insieme alla barra stessa, oltre ad attrezzature che ti permettono di tenere e servire la birra. Altri elementi necessari includono un jigger, muddler, cocktail shaker e frullatore elettrico, oltre a un camion e un rimorchio. Alcuni baristi mobili usano effettivamente veicoli che sono barre ibride / furgoni o camion invece di barre su rulli, rendendo più facile spostarsi da una sede all'altra. Il tipo di trasporto e di barre selezionato influisce direttamente sul margine di profitto, poiché il costo del gas per spostarsi da una sede all'altra è una delle spese operative più importanti.
Trova grossisti di alcol
Hai bisogno di una varietà di birre, vini e liquori da vendere al tuo bar, richiedendo di trovare grossisti di alcolici. È possibile acquistare alcolici da una varietà di stabilimenti specializzati nella vendita di alcolici business-to-business, inclusi grandi discount, microbirrifici, birrai artigianali e distributori all'ingrosso online. Se la tua azienda inizia a decollare e devi consolidare la supply chain, puoi stipulare contratti con i fornitori per semplificare la gestione della tua attività e aumentare i profitti.
Trova sedi di vendita
Le aziende di bartending mobili sono un grande successo in sedi come eventi aziendali di team building e convention aziendali, nonché luoghi in cui grandi gruppi di adulti si riuniscono per celebrare feste o eventi speciali. Trovare sedi di vendita è una funzione di promozione del tuo bar, che può essere fatto in incontri faccia a faccia con i proprietari di locali in cui discuti di contratti, prezzi e benefici dei tuoi servizi. Puoi anche offrire degustazioni gratuite come mezzo per promuovere il tuo bar e far conoscere i tuoi servizi.
