I congelatori di ristoranti sono in genere delle apparecchiature di refrigerazione di tipo commerciale che pesano molto più di una tonnellata in molti casi, se completamente riforniti. Di tanto in tanto, i proprietari dei ristoranti, i gestori e gli chef devono spostare le attrezzature per ispezioni del codice sanitario, pulizia e sostituzione. Cercare di spostare uno di questi congelatori può essere un compito arduo poiché l'attrezzatura non è solo pesante ma anche sensibile. Spostare un congelatore da solo potrebbe non essere possibile, ma con l'aiuto di rotelle - ruote attaccate ai fondi del congelatore - c'è un modo per semplificare il lavoro.
Articoli di cui avrai bisogno
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Fogli di compensato spessi 1/2 di pollice
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Cinghie mobili
Rimuovi tutto il contenuto e le parti rimovibili.
Trova il meccanismo di bloccaggio su ogni ruota o ruota.
Sbloccare o aprire il meccanismo di blocco. La maggior parte emetterà un clic quando si trova nella posizione corretta.
Appoggia un foglio di compensato sulla superficie per proteggere il pavimento, a meno che non sia concreto.
Fissare le cinghie mobili attorno al corpo del congelatore per fissare le porte.
Tirare il congelatore nella direzione desiderata, mantenendolo in posizione verticale. Arrotola il congelatore sul compensato. Le ruote consentiranno al congelatore di muoversi sul pavimento.
Riavvitare il dispositivo di chiusura o il meccanismo di blocco dopo aver posizionato il congelatore.
Suggerimenti
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Posizionare il compensato per proteggere la pavimentazione dalle impronte delle rotelle a causa del peso del congelatore; plastica e cartone sono cattive alternative per il compensato. Cercare l'aiuto di un assistente o due quando si spostano congelatori di grandi dimensioni. Utilizzare un tutore posteriore per evitare che lo sforzo spinga o pulisca il congelatore. Utilizzare un lubrificante per olio per allentare i giunti delle ruote se il congelatore non rotola facilmente.
