Se vuoi spostare i prodotti nel tuo negozio di alimentari, un display attraente è un modo efficace per farlo. Che tu stia gestendo una vendita e vuoi attirare l'attenzione su di esso o stai cercando di spostare più oggetti che non hanno venduto molte unità, i principi di base rimangono gli stessi. Mantieni i tuoi display ben visibili, mantienili ben forniti e assicurati di avere i prezzi chiaramente indicati.
Frutti di mare e carne freschi
Pesce fresco e carne devono essere tenuti al freddo. Tutti gli schermi contenenti carne e pesce freschi devono essere conformi a questo standard di base.Gli schermi di pesce dovrebbero ricordare il mare. Usare il blu all'esterno di un contenitore refrigerato è un buon inizio. Le reti per il pesce drappeggiate sul lato del bidone o dell'unità di refrigerazione fanno in modo che i clienti possano pensare a catture fresche. Un salvagente montato su una grande vetrina insieme alla rete porterà i clienti ancora di più nella mentalità nautica. Per le carni fresche, allineare il caso con la maglia verde. Dal momento che il verde è l'opposto del rosso, renderà la carne più vivace nella sua confezione, facendola sembrare più fresca.
Produrre
Ci sono molti modi di esporre frutta e verdura per renderli più attraenti. Le mele sembrano grandi nei bushel, così come le zucche e le zucche. Non riempire l'intero bushel. Invece, posizionare una scatola nel bushel, coprire con una leggera cannuccia e posizionare il prodotto in uno strato convesso e superficiale sulla paglia. Posa alcuni sui loro fianchi sui tavoli alti fino alla vita e fai apparire diversi tipi di prodotti a cascata sul tavolo. Mantieni i verdi sotto una luce bianca o con una sfumatura blu. Una luce gialla farà sembrare i verdi meno freschi. Visualizzare i prodotti su tavoli inclinati per dare l'impressione di abbondanza.
Merci inscatolate e inscatolate
I prodotti in scatola e in scatola saranno la maggioranza dei tuoi display. La creatività fa molta strada in questi display. Usa i barattoli o le scatole come elementi costitutivi e crea strutture al di fuori di essi. Piramidi e cubi sono facili da costruire. Se i pacchetti che stai mettendo in mostra hanno generalmente schemi di colori monocromatici per diverse varietà, costruisci una struttura e scrivi una parola o una frase con un secondo colore di scatola. Ad esempio, se stai usando scatole di soda in scatola, costruisci la maggior parte della struttura con un sapore, come la cola, e usa un altro sapore di una scatola colorata a contrasto per compitare una parola all'interno della struttura, come la parola "freddo" ".
Display a tema
Gli schermi a tema sono convenienti per i consumatori. Generalmente raggruppano molti prodotti diversi che sono necessari per una specifica occasione stagionale, come un pasto estivo, Halloween, una festa di Capodanno o una festa del Super Bowl. Tali display corrispondono bene alle vendite stagionali o tematiche che il tuo negozio potrebbe essere in esecuzione. Una buona idea per uno schermo a tema è includere elementi per definire il tema. Un display per barbecue sul retro potrebbe includere una parete a forma di mezzaluna o tre lati di scatole di lattine da 12 lattine impilate all'altezza del petto, un display di attrezzature per griglia appese e alcuni rack di patatine fritte - tutti in vendita al negozio. Potrebbe anche includere una griglia che non è in vendita come elemento centrale del display.
Sezione di liquidazione
Le sezioni di sgombero nei negozi a volte tendono a sembrare ingombre. Questo perché la sezione di liquidazione è un raggruppamento di tutti i tipi di prodotti venduti nel negozio, dalle bottiglie alle scatole ai pacchetti, tutti di varie dimensioni. Per evitare questo aspetto ingombrante, utilizzare gli scaffali per raggruppare elementi di dimensioni simili. Non aver paura di avere uno scaffale una settimana e cinque il prossimo. Rimuovi scaffali, scaffali e tavoli quando cominciano a sembrare sparsi e consolidare i tuoi prodotti.
